Ingrediente chec aperitiv (pentru doua checuri)
300 gr salam
300 gr cascaval
3 ardei grasi
6 oua
1 praf copt
150 gr faina
1 legatura patrunjel
Mod de preparare chec aperitiv
Se taie cubulete salamul si ardeii. Eu am folosit ardei verzi si rosii pentru a da un aspect frumos sectiunii checului
Se rade cascavalul si se adauga ouale (Eu am pus opt oua fiindca erau cam mici, daca sunt mari sunt suficiente sase)
Se rade cascavalul si se adauga ouale (Eu am pus opt oua fiindca erau cam mici, daca sunt mari sunt suficiente sase)
Se amesteca bine, apoi se adauga faina impreuna cu praful de copt si se incorporeaza.
Se tapeteaza doua tavi de chec cu hartie de copt si se toarna amestecul rezultat. Daca nu aveti hartie de copt puteti unge tavile cu unt si le tapetati cu faina. Varianta cu hartia mi se pare mult mai practica.
Se da la cuptor la foc potrivit si cand este rumenit putin deasupra se incearca cu o scobitoare. Daca nu ramane aluat pe scobitoare inseamna ca este copt si il scoatem din cuptor acoperim cu un prosop si lasam sa se raceasca.
 300 gr salam 300 gr cascaval 3 ardei grasi 6 oua 1 praf copt ...){kind=link}
aici m-ai prins ador sa fac tot felul de checuri colorate ,rulade toate ti-au iesit super,am sa postez si eu mai multe ca stiu o gramada,imi place cand vad o masa aranjata cu de toate
ReplyDeleteAbia astept sa postezi,poate ma mai inspir si eu de la tine.Mie imi plac la nebunie mesele tip bufet suedez,de aici si pasiunea pentru aperitive.
ReplyDeletece bine arata!mi s-a facut o pofta!!!
ReplyDeleteAm facut de Revelion si a fost foarte bun. Multumesc pentru reteta :)
ReplyDeleteam mancat si este foarte bunam sa fac si eu
ReplyDeletearata excelent si cred ca este foarte gustos... :-)
ReplyDeleteVreau sa va zic ca am facut precum a fost reteta si a fost super buna merita sa ancercati nu o sa fiti dezamagit .bravo super gustoasa.
ReplyDeleteMa bucur foarte mult, multumesc pentru aprecieri :)
DeleteBuna ziua! am descoperit blogul azi si sunt incantata de retete. Am o rugaminte : imi puteti spune,va rog daca pot sa pregatesc cu 2-3 zile inainte vreunul din checurile aperitive,briose etc. (sau ce mi-ati sugera) ?? Caut ceva aperitive pentru aniversarea baietelului meu si a mea :) (suntem in aceiasi zi nascuti) dar sa le pot peragti cu 2-3 zile mai devreme.Va multumesc
ReplyDeleteDoar vroiam sa stiu ce fel de salam ai folosit si la ce temperatura trebuie facute.Multumesc!
ReplyDeleteEu am folosit salam Victoria dar puteti folosi orice alta marca va este pe plac :) Cat despre temperatura cand am pregatit acest chec nu aveam cuptor cu reglaj asa ca nu va pot spune cu exactitate, insa in principiu 180 grade cred ca ar fi perfect.
DeleteSì patrunjelul se amesteca tot cu celelalte ingrediente? Intreb ptr ca as dori sa incerc reteta si patrunjelul apare sus la ingrediente necesare, iar jos la procesul checului nu este scris nimic despre el...dabea astept sa incerc reteta!
ReplyDeleteDa, se amesteca odata cu celelalte ingrediente.
DeleteBuna seara...eu in momentu asta am bagat checu la cuptor..abea astept sa vad cum e
ReplyDeletewaw ,este super il fac a doua oara ,,
ReplyDeleteAm incercat reteta si a iesit foarte buna! Am folosit sunculita taraneasca in loc de salam, si cam 200 grame de branza de vaca. Multumim de reteta
ReplyDeleteBuna ziua! As dori sa fac azi checul aperitiv si vreau sa stiu daca iese oarecum umed/gras acest chec. Nu as dori sa fie uscat sau greu de mestecat....
ReplyDeleteDin poza pare ook si umed si gras dar vreau sa stiu mai sigur. Multumesc!
Da, checul va fi umed, cu conditia sa nu il coaceti mai mult decat este necesar. Daca il lasati prea mult in cuptor atunci cu siguranta se va usca si va deveni fad.
DeleteAzi am gasit si eu reteta dvs si am salvat o.
ReplyDeleteVreau sa incerc si eu.