Ingrediente 
2 l tuica de corcoduse(sau alcool)
1 kg lamai
1 kg zahar
Mod de preparare
Se curata coaja lamailor dar foarte subtire si cat mai posibil fara pielita alba fiindca este amara.
1 litru de tuica se amesteca cu cojile de lamaie si se lasa la macerat cateva zile(eu le-am lasat o saptamana).
Celalat litru se incalzeste pe foc cu un kg de zahar pana se topeste zaharul si fara a se ajunge pana la punctul de fierbere.
Se inlatura cojile de lamaie si se amesteca ambele tuica cu zahar cu cea cu lamaie ,se lasa sa se raceasca si se poate servi.
 1 kg lamai 1 kg zahar Mod de preparare Se curata coaja lamailor dar foarte subtire si cat ma...){kind=link}
alooo !!! doamna Postolache , zaharul se masoara in kg ci nicidecum in litiri asa cum ati scris dumneavoastra in modul de preparare al acestei bauturi
ReplyDeleteIoi fratelo, chiar asa,ce cascata sunt!cred ca de la limoncello mi se trage ca-i facusem degustarea!Hi,hi
ReplyDeleteDesi de admirat initiativa este departe de a fi un limoncelo.
ReplyDeletenu cred ca am scris nicaieri ca e reteta originala de limoncello, e un fel de tuica aromata care aduce la gust cu limoncello :D
Delete