Reteta o am de la o colega de forum de pe DC, sub denumirea de prajitura cu mere si lapte praf, dar eu am trecut-o sub denumirea asta in caietul cu retete deoarece este o prajitura numai buna pentru momentele cand ai pofta de ceva dulce dar nu ai dispozitia necesara (a se citi lene) pentru a executa cine stie ce reteta elaborata.
Ingrediente(pentru 12 bucati)
1 cana zahar
1 cana gris
1 cana lapte praf
1 cana faina
1 kg mere
2-3 linguri unt
Mod de preparare
Se amesteca laptele praf, zaharul, faina si grisul intr-un castron.
Se curata merele de coaja si se rad.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt (dimensiuni tava 25*35) si se pune un rand de praf, iar deasupra se presara untul. Eu nu am avut la indemana dar daca aveti un pulverizator il puteti topi, il puneti in pulverizator si il imprastiati uniform pe toata suprafata.
Se pun deasupra o parte din merele rase apoi iar praf si tot asa terminandu-se cu un strat de praf peste care se presara untul.
Se da la cuptor pentru aproximativ o ora la foc mic. Se lasa sa se raceasca, se taie felii si se pudreaza cu zahar.
Praful de deasupra a ramas ...tot praf,neumezindu-se desi am pus bucatele de unt;tinerea ei in cuptor cam o ora(foc mai mic)o arde!
RăspundețiȘtergereAcum e la cuptor .Speram sa iasa.F
RăspundețiȘtergereetita mea care mi-a fost si ajutor e nerabdatoare sa vada cum e.
Eu o fac de multa vreme fara lapte praf si pun jos in tava prima data marga. E super buna
RăspundețiȘtergereInlocuiti cu ceva laptele praf sau pur si simplu ingredientele de mai sus,fara lapte praf?
Ștergerezaharul este foarte periculos
RăspundețiȘtergereprajitura puturosului??? nu prea cred, trebuie sa razi merele :))
RăspundețiȘtergere😄😄😄
ȘtergereEu am reteta cu praf de copt,iar deasupra pun strat de mere, supeeer buuuna !
RăspundeÈ›iȘtergereEu am facut-o si fara lapte praf de post,si cu lapte praf de soia si a ieÈ™it foarte buna.❇♠♥♣❇
RăspundețiȘtergereSigur foarte buna asa am facut si eu :-*:-*
RăspundețiȘtergereSe asemeanana cu reteta copilariei mele.
RăspundețiȘtergereIti scriu reteta:
1 cana si 1/2 zahar =300 gr
1 cana si 1/2 faina
1 cana gris=200gr
1 praf de copt
2 kg de mere
1/2 pachet de unt
3 oua
Se amesteca bine faina , grisul, praful de copt si 1/2 din cantitatea de zahar.Merele se rad si se amesteca cu restul de zahar si scortisoara dupa gust.
Se topeste untul in tava .Se aseaza un strat de pulbere , un strat de mere , iar un strat de pulbere si apoi un strat de mere.
Albusurile se bat spuma , se adauga galbenusurile si se torna peste stratul final de mre.Se da la cuptor.
E delicioasa rece.
Gabriela
Doamna Gabriela,
ȘtergereIn oua nu mai puneti nici un strop de zahar?
Mihaela
Eu ung tava cu ulei (cam 0.5 cm), pun amestecul, apoi merele rase cu scortisoara si esenta de rom, amestecul si deasupra merele rase.Nu folosesc lapte praf, dar voi incerca data viitoare. Dublez toate cantitatile in afara zaharului si iese o prajitura delicioasa. Deasupra pun nuca tocata marunt si nuca de cocos. :) O tin cam 45-50 min in cuptor.
RăspundețiȘtergereEu fac asa o cana lapte praf, o cana zahar, o cana gris,o cana faina le amestec.Dau merele prin razatoare dupa ce le curat de coaja.Apoi ung tava cu unt si pun o jumatate si praful obtinut apoi deasupra merele si deasupra restul de praf apoi pun o jumatate de cana de ulei deasupra la praf in toata tava si il bag la cuptor iese super bun ...
RăspundețiȘtergereAm facut si eu placinta..dar iese foarte foarte dulce de la o cana de zahar.data viitoare o sa pun un sfert de cana sau deloc..la reteta pe care am avut o se punea peste ultimul strat de mere biscuiti pisati si pe urma untul.
RăspundețiȘtergereBuna ziua. am preparat aceasta reteta in mai multe feluri. dar am tras concluzia: mere dulci - mai putin zahar, ca ultimul strat la mine e untul uniform peste toata prajutura. in asa caz se imbiba bine si e foarte gustoasa. copii mei o adora ))) succese )))
RăspundețiȘtergereAsta nu mai a puturosului nu este. Un puturos nu ar avea ustensile sa curere Merele sa le mai si razaleasca etc...
RăspundețiȘtergere