Orezul cu pui si legume este o reteta simpla dar gustoasa, o reteta pe placul copiilor si un mod eficient de a-i determina sa manance si legume. Este destul de greu pentru majoritatea copiilor sa consume legume, multi nici nu vor sa guste, in acest mod insa aproape ca nu vor sesiza existenta lor. Va recomand si orezul sarbesc, orezul cu legume in stil chinezesc si salata de orez cu legume. Mai multe retete cu orez gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Ingrediente orez cu pui si legume:
500 gr piept pui
200 gr orez
1 telina
2 morcovi
1 radacina patrunjel
1 fir praz
patrunjel verde
sare, piper
Mod de preparare orez cu pui si legume:
Se pune la fiert pieptul de pui impreuna cu legumele, luandu-se din cand in cand spuma care se formeaza.
Cand sunt fierte le scoatem cu o supiera. Se toaca pieptul de pui cubulete.
Legumele se paseaza cu furculita
In supa ramasa se pune orezul si sarea si se lasa sa fiarba. Cand orezul este aproape fiert se adauga puiul si legumele si se mai da intr-un clocot.
Cand este gata se adauga patrunjelul verde tocat marunt si piper si se poate servi.
Arat rustic si cred ca e gustos....
ReplyDeleteGustos, satios dar si foarte sanatos.
ReplyDelete