Am refacut reteta de curand asa ca am revenit cu o poza mai... reprezentativa sa zicem. De data asta am macinat biscuitii grosier, mi-a placut mai mult asa.
Ingrediente(pentru doua rulade)
Apoi o taiem felii
500 gr biscuiti
200 ml lapte
15 linguri zahar
1 pahar alune macinate
200 gr margarina
200 gr cocos
4-5 linguri cacao
esenta rom
Mod de preparare.
Pentru blat se fierbe laptele cu cacao ,esenta si 10 linguri zahar pana da in doua trei clocote.
Se adauga biscuitii pisati si alunele macinate(eu i-am macinat la robot) si se amesteca pana se face ca un aluat care se poate modela.Ca sa fiti siguri ca nu gresiti consistenta aluatului puteti turna cate putin lichid peste biscuiti.Daca totusi se greseste si iese prea tare se mai adauga putin lapte.
Pentru crema se freaca untul cu 5 linguri de zahar pudra si se amesteca cu cocosul.
Se asambleaza rulada astfel:se aseaza pe o folie compozitia cu biscuiti si se preseaza cu mana pana se formeaza un dreptunghi.
Se aseaza deasupra compozitia de cocos si se intinde pe toata suprafata.
Se ruleaza strans in folie se leaga la capete si se da la frigider pana a doua zi.
Scoatem rulada din folie.
Apoi o taiem felii
exact la fel o fac si eu,ca doar e cu cocos
ReplyDeleteDaaa,si eu ador cocosul!
ReplyDeleteVaaaii...imi lasa gura apa. Maine stiu ce fac dulce:d daca aveam acum biscuiti in casa, acum faceam!!
ReplyDeleteAlexandra sa treci sa-mi spui cum ti-a iesit!Si sa aduci si o feliuta de rulada cu tine!
ReplyDeleteeu sunt studenta in mures,si acum am venit acasa la ai mei.ma duc la laptop,vad ca merge,deschid clapeta si ghici ce vad!ca mama s-a uitat pe blogul tau cum ai facut salamul de biscuiti si a facut si ea 2!!-a mai pus si rahat si visine in el-
ReplyDeletePaste fericit!!!!!
ps:are un gust bestial!!!
hihi!tocmai mi-a spus ca toata ziua a stat numai pe blogul dvs ;)
ReplyDeletemmm...arata foarte bine...chiar imi doresc sa fac o rulada
ReplyDeleteSimi si Manu sa o faci ca e foarte gustoasa si se face si foarte usor !
ReplyDeleteBuna, ma numesc Antonia am facut si eu salamul de biscuiti intradevar a iesit foarte bun, dar crema de cocos cu unt si zahar a fost oribila, gretoasa am aruncat-o foarte grasa. Am lasat salamul fara si a fost foarte bun va rog puneti alta crema in locul acestei creme gretoase. Va multumesc.
ReplyDeleteAntonia cred ca e chestie de gusturi, sau poate de tipul de unt folosit. Nu stiu ce sa spun, eu folosesc unt Napolact, nu mi se pare deloc gretoasa. Imi pare rau ca nu ti-a placut, oricum e foarte buna si fara crema de unt,
DeleteIo nu inteleg cum rulez folia
ReplyDeletearata bine . am incercat multe retete si toate au iesit foarte bune si bine.
ReplyDelete