Mancarea de mazare cu piept de pui este printre mancarurile mele preferate, din pacate insa nici sotul si nici copiii nu o agreeaza asa ca o pregatesc destul de rar. Evident, cea mai gustoasa mancare de mazare este cea facuta cu mazare proaspat culeasa din gradina mamei, in lipsa insa se poate face si cu mazare la borcan sau congelata. In cazul variantei la borcan renuntati la morcovi si o veti fierbe mai putin, mazarea la borcan fiind deja prefiarta.
Va recomand si supa crema de mazare si scoicile Saint Jacques pe grill, cu piure de mazare. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Ma gasiti si pe instagram aici.
Va recomand si supa crema de mazare si scoicile Saint Jacques pe grill, cu piure de mazare. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Ma gasiti si pe instagram aici.
Ingrediente mazare cu piept de pui:
1 kg mazare
1 piept pui
1 ceapa
1 morcov
2 linguri bulion
1 leg marar
sare, piper
boia, oregano
Mod de preparare mazare cu piept de pui:
Se rumeneste putin pieptul de pui taiat cubulete in doua linguri ulei. Se adauga ceapa si morcovul taiate marunt (morcovul este optional) si se lasa pe foc pana ce ceapa devine translucida si morcovul este pe jumatate gatit.
Se adauga mazarea, se completeaza cu apa, se pun condimentele si se lasa sa fiarba la foc mic.
Cand mazarea este fiarta si a scazut apa se opreste focul si se adauga mararul verde tocat marunt.
Vio, felicitari pt blog, minunat caietul cu retete, am vazut si iepurasii dragalasi de pe gustos, inca odata sincere felicitari!
ReplyDeleteMaria elena iti multumesc tare mult.Multumesc pentru vizita si te mai astept!
ReplyDeleteFelicitari pentru blog...aceasta reteta chiar am incercat-o si mi-a iesit exact ca in poza ta...rapid si usor si delicios.
ReplyDeleteMultumesc mult Maria!Ma bucur tare mult ca ti-a iesit mancarica.Multumesc pentru vizita si te mai astept
ReplyDeleteNu am mai mancat mazare facuta asa ... de vre-o 2 ani de cand a murit mama mea :( ... Multumesc ca m-ai invatat sa o fac , a iesit perfect .
ReplyDeletema bucur din tot sufletul, abia astept si eu sa apara mazarea noua sa mai fac, ca tare ne place!
DeleteIncerca cu mazare de gradina de la Metro (la borcan) ca este tare gustoasa !
ReplyDeleteMai gustoasa decat mazarea mea de la mama din gradina pun pariu ca nu are cum sa fie :)
DeleteSunt noua intr-ale gatitului. Reteta m-a ajutat foarte mult. Mi-a iesit foarte buna. Prietenul meu e incantat. Multumesc de ajutor!
ReplyDeletereteta mi-a iesit minunat.foarte buna
ReplyDeleteE buna reteta,mararul se potriveste bine aici.
ReplyDeleteAm sa incerc sper sa fie bun
ReplyDeleteIti multumesc din sulfet pentru toate retele de aici. Am invatat enorm de multe de cand am inceput sa le citesc. Am incercat aseara mancarica asta si a iesit minunata. Prietenul meu, care pana ieri nu manca mancare de mazare, ma rugat sa mai fac. Violeta, iti multumesc ca ma ajuti sa invat sa gatesc prin intermediul retelor tale. Multa sanatate si numai bine
ReplyDeleteCu mult drag, iti multumesc si eu pentru aprecieri! O zi minunata cu spor in toate iti doresc!
DeleteNu ai spus cand se pune bulionul
ReplyDeleteBuna ziua nu trebuie sa adaugam si putina faina sa se ingroase puti ?
ReplyDeleteDaca doriti sa ingrosati sosul sigur, puteti pune faina sau amidon.
Delete