O reteta tare simpla si de mare efect, o rulada din omleta inspirata de pe blogul Mayei, careia ii multumesc!
Mai multe retete cu oua gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Ma gasiti si pe instagram aici.
Ma gasiti si pe instagram aici.
Ingrediente
6 oua
200 ml smantana dulce
6 felii cascaval
6 felii sunca presata
100 gr masline fara samburi felii
3-4 fire patrunjel verde
busuioc,oregano, rozmarin
sare,piper
Mod de preparare
Se bat amesteca ouale cu smantana si condimentele.Atentie, se bat doar atat cat sa se omogenizeze compozitia, nu mai mult.
Se toarna compozitia obtinuta in tava tapetata cu hartie de copt (dimensiuni tava 32*35). E musai sa folositi hartie pentru a fi sigur de reusita omletei, altfel s-ar putea lipi si reteta e compromisa din start.
Se presara deasupra maslinele feliate si patrunjelul.
Se introduce in cuptorul incins si se lasa la copt aproximativ 20 minute. Nu va speriati daca face valuri, e normal, isi va reveni la final .
Cand s-a rumenit putin deasupra este gata.
Se rastoarna pe o alta hartie de copt cu fundul in sus, cu atentie sa nu se rupa.
Se aseaza pe suprafata omletei feliile de sunca si de cascaval. Eu am pus doar un strat de cascaval, dar va recomand sa puneti si deasupra un rand pentru o mai buna aderenta a ruladei.
Se ruleaza strans cu ajutorul hartiei de copt si se lasa cateva minute.
Se desface apoi din hartie si se feliaza. Merge de minune cu un sos dulce acrisor.
ce aperitiv frumos si gustos!:D
ReplyDeleteArata nemaipomenit de bine, mai ales feliile de masline. Felicitari !!
ReplyDeleteDiamond, Maria ,va multumesc tare mult!Intr-adevar e un aperitiv simplu dar de mare efect!
ReplyDeleteAi dreptate VIO, e de mare efect. Am ochit si eu reteta asta la Maya, dar nu am ajuns sa o incerc. Acum si tu mi-ai amintit de ea... poate in curand o incerc. Sanda
ReplyDeletesuper idee. merita incercata
ReplyDeleteFoarte, foarte frumos...........
ReplyDeleteVio,
ReplyDeleteEste o reteta aspectuoasa si buna.
De cand am vazut-o,imi tot propun sa o incerc.
ti-a iesit super
ReplyDeleteFoarte apetisant!
ReplyDeleteCe bine arata.. Ai transformat o simpla omleta intr-un aperitiv atat de aspectuos si in mod cert si foarte gustos :)
ReplyDeleteFelicitari!!!
Va multumesc tare mult pentru aprecieri tuturor, inseamna foarte mult pentru mine!
ReplyDeletemamaaaa,ce prezentare !!!!!!!!!!
ReplyDeleteMersi mult Pansy, ma faci sa rosesc!
ReplyDeleteCe fain arata rulada ta Vio....
ReplyDeleteSunt sigura ca este delicioasa !!!
Felicitari.
Multumesc Sidy,ma bucur ca ti-a placut!Intr-adevar e delicioasa
ReplyDeleteSuper tare reteta! Vreau sa incerc toate retetele tale de rulada> Sunt bestiale! Multumesc
ReplyDeleteA iesit super buna :)
ReplyDeletema bucur tare mult, felicitari!
DeleteFoarte gustos.Multumesc pt idei.
ReplyDeletearata fabulos....multumesc sincer de idee...sigur o sa o fac si eu
ReplyDeleteE minunata...Am facut-o...
ReplyDelete