Salata bulgareasca Shopska este raspandita in Peninsula Balcanica, dar mai ales in Bulgaria si Macedonia. Este o salata simpla, cu cateva ingrediente de baza, dar in restaurante vom regasi cel mai adesea printre ingrediente si sunca de Praga si ouale fierte.
Va recomand si salata greceasca, salata mexicana cu ton, salata ruseasca Suba, sau salata arabeasca cu cus-cus. Mai multe retete de salata gasiti aici.
Ingrediente salata bulgareasca (Shopska)
2 rosii mari
2 castraveti
1 ardei gras
1 ceapa
100 gr telemea
ulei, otet
sare dupa gust
Mod de preparare salata bulgareasca (Shopska)
Taiem rosiile, castravetii si ardeii cuburi. Taiem ceapa bucati si telemeaua o dam prin razatoare.
Punem intr-un vas legumele taiate cuburi, adaugam telemeaua rasa, asezonam salata cu un dressing compus din ulei, otet si sare si amestecam. Puteti adauga si patrunjel verde, tocat marunt.
este foarte buna salata.
RăspundețiȘtergereSuper
RăspundețiȘtergere