Prajitura cu stafide si iaurt, o prajitura simpla, gustoasa si cremoasa!
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Ingrediente
300 gr iaurt
300 gr faina
300 gr zahar
3 oua
3 linguri ulei
100 gr stafide
50 gr coaja de lamaie confiata
Mod de preparare
Se bat ouale cu zaharul pana se topeste zaharul.
Adaugam iaurtul si amestecam bine. Punem apoi uleiul, faina si praful de copt si amestecam pana se omogenizeaza.
Adaugam stafidele si coaja de lamaie (daca nu aveti coaja confiata puteti inlocui cu razatura de lamaie). Tapetam forma (diametru 24 cm) cu hartie de copt si turnam aluatul.
Dam la cuptor la foc mic pana se rumeneste deasupra.
Lasam sa se raceasca bine apoi scoatem din tava si portionam. Rezultatul: o prajitura cremoasa, cu gust fin de iaurt si lamaie, imbogatita de savoarea stafidelor.
wooow,arata super,mega buna!!!O feliuta acum la ore tarzi se poate(ca nu ne vede nimeni)?
ReplyDeleteJudy, sigur, cu mare drag te servesc cu o feliuta ! Ba chiar ma ofer sa-ti tin companie!
ReplyDeletearata grozav ! am sa incerc reteta asta !
ReplyDeleteMultumesc mult Pansy! Eu una sunt innebunita dupa prajiturile cremoase.
ReplyDeleteam trecut reteta la cele ce trebuie sa le incerc...arata tare bine!
ReplyDeleteGeta, ma bucur ca iti place ! Sa treci sa-mi spui cum ti-a iesit.
ReplyDeleteAm s-o incerc si eu ca-mi place cum arata!
ReplyDeleteMari, e tare buna si la gust, sa o incerci ca merita !
ReplyDeleteArata foarte bine.
ReplyDeleteHapleablog, multumesc tare mult si pentru vizita si pentru compliment!
ReplyDeletecred ca trebuie mai mult iaurt ... caci cu 300 grame nu prea iese cum trebe :D
ReplyDeletesemnat : r3b3lul24
da, e buna intr-adevar, doar ca trebuie mai mult iaurt. mie mi-a iesit ca un chec mai degrabda :d
ReplyDeleteSEAMANA CU PASCA PE CARE EU O FAC DE PASTE
ReplyDeleteBuna ziua!!!! Am facut si eu ieri aceasta prajitura dar nu mi-a iesit ca in imagine, ci mai degraba ca un chec. Cum as putea proceda ca sa-mi iasa cremoasa? Va multumesc!!!
ReplyDeleteAsa mi-a iesit si mie,ca un chec...
ReplyDeleteam facut si eu prajitura cu iaurt.foarte buna si cremoasa
ReplyDeleteAm facut si eu aceasta prjitura!Este minunata!Dar blatul nu mi-a iesit asa cremos ca in poza.... Oare de ce?
ReplyDeleteeu am batut si iaurtul, nu l-am amestecat si cred ca din cauza asta nu iese asa cremos...celor care nu le-a iesit ati facut la fel ca mine?
ReplyDeleteDupa aspect si compozitie ,seaman cu <<prajitura desteapta" ,care trebuie coapta la temperature mai mica ,timp de o ora si nu trebuie miscata din tava pina nu se raceste.
ReplyDeleteEste foarte buna,eu am pus doar 250g zahar si a iesit tot foarte dulce
ReplyDeletearata foarte bine! daca retineti, avand in vedere ca ati facut postarea in septembrie, ce iaurt ati folosit. Banuiesc ca este un aspect important ca sa nu iasa ca un chec cum am citit la comentariile anterioare. As vrea sa fac aceasta minunatie si sa iasa cremoasa ca cea din poza. Multumesc!
ReplyDeleteEste mai degraba un chec.care e marele"secret"sa iasa atat de cremos!
ReplyDeletesi mie mi-a iesit ca un chec...ceva nu facem cum trebuie..:((
ReplyDeleteAm facut si eu aceasta prajitura ,dar nu iese asa cum este in poza.Mai degraba este un chec foarte dulce.Cantitatile sunt eronate,oricum faci tot asa iese.Imi pare rau sa spun dar cred ca este o reteta falsa.N-am sa o mai fac niciodata.
ReplyDeletemi-a iesit perfect...foarte usor de preparat si foarte gustoasa..multumesc
ReplyDeleteLa ce temperatura si cite minute
ReplyDeleteAm facut ceva gresit ca mia iesit ca un chec
ReplyDeleteLa prajitura trebuie 600 iaurt ca sa fie mai pufoasa si in loc de ulei unt multumesc
ReplyDeleteAm facut-o si eu,este foarte buna, dar ,intradevar a iesit ca un chec. Am incercat din nou,dar fara sa mai pun praf de copt,surpriza,mi-a iesit la fel ca in fotografie,gustul este diferit,dar e buna si asa.
ReplyDeleteEste super reteta,eu am pus un iaurt mare de 375 si mi a iesit super,multumesc.
ReplyDeleteEste o reteta super. Eu am modificat un pic reteta dstra si am pus 200gr zahar si 500 gr iaurt. A iesit un pic mai moale ca si compozitia de chec, in schimb super buna dupa coacere. Mulțumesc pt rasfatul de duminica.
ReplyDeletePacat ca nu scrie 2 lucruri esentiale:temperatura si timpul de tinere la cuptor.
ReplyDeletePacat ca nu scrie 2 lucruri esentiale: temperatura si timpul tinutului la cuptor.
ReplyDeleteAcum 10 ani, cand am postat reteta, aveam doar un aragaz obisnuit, fara reglaj, asa ca nu aveam cum sa precizez aceste "amanunte" din pacate.
DeleteAcum iti pot spune ca se coace la 180 grade, circa 40 minute. pe viitor, cand nu gasesti in retete aceste amanunte, sa stii ca te poti orienta dupa cartea tehnica a cuptorului, ai acolo o lista cu preparate si timpii si temperatura la care se pot pregati
Am pus 1500 g iaurt de 5% o sa vad ce iese:)))
ReplyDeleteCe cantitate de praf de copt recomandați? Acesta nu e trecut la lista ingredientele. Multumesc
ReplyDeleteChiar acu vreau s-o fac ca e foarte interesanta.😍😍😍 cred ca am mai facut-o si am uitat sa pun praful de copt pt ca nu scrie in lista de ingrediente,scrie doar mai jos la mod de preparare,m-a indus putin in eroare.
ReplyDeleteMi-am adus aminte. Am mai facut prajitura si nu sunt de ajuns 40 min. Am pus-o in cuptorul preincalzit la 180 de grade la 14:01 si nici la ora asta nu e facuta. Am respectat toata reteta. Am pus praf de copt. Ce reteta e asta?
ReplyDeleteA iesit tare de sa iti spargi capul! Prea multa faina sau iaurtul trebuia sa fie gras???
ReplyDeleteNici una, nici cealalta! Cel mai probabil ati lasat-o prea mult in cuptor. Prajitura trebuie sa fie cremoasa si moale, nu este nici tare, nu are nici consistenta pandispanului.
Delete