Fasolea batuta este o reteta traditionala pe baza de fasole care mai este cunoscuta si sub denumirea de fasole facaluita, frecata sau sleita. Daca nu aveti timp sa fierbeti fasolea puteti folosi conserve de fasole si va veti usura astfel munca si veti economisi timp pretios.
Va recomand si "icrele" false de fasole, iahnia de fasole, ciorba de fasole in bol de paine sau supa de fasole cu ciolan, salata de fasole sau chiftelutele de fasole. Mai multe retete cu fasole gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Ingrediente fasole batuta (facaluita, frecata, sleita)
Intr-o tigaie incingem uleiul si adaugam ceapa tocata marunt.
Rumenim usor ceapa si adaugam bulionul.
Adaugam peste fasolea pasata usturoi si sare dupa gust. Mie imi place sa adaug si una-dua linguri din ceapa prajita, dar nu este obligatoriu.
Amestecam totul si, daca este cazul mai adaugam usturoi sau sare. Punem intr-un vas fasolea si adaugam deasupra ceapa prajita.
deja mi-am notat reteta, urmeaza sa o si fac. in modul de preparare ai uitat sa specifici ca trebuie pus bulionul la calirea cepei in ulei.
ReplyDeletemulta sanatate
pentru cel care facea rererire la bulion la calirea cepei se poate folosi boia de ardei dulce
ReplyDelete