Ingrediente
1 kg pulpa curcan
200 gr ketchup picant
usturoi, ghimbir
sare, piper
Mod de preparare
Desfacem pulpa de curcan felii si condimentam cu sare si piper pe ambele parti
Prajim carnea in doua trei linguri de ulei pana se rumeneste usor.adaugam usturoiul pisat (2-3 catei dupa gust) si putin ghimbir tocat marunt.Lasam pana se inmoaie putin usturoiul si ghimbirul si se intrepatrund aromele.
Adaugam ketchup-ul picant , sau orice alt sos picant aveti in casa.
Completam cu apa pana se acopera carnea si lasam sa fiarba la foc mic circa 15 minute .
Arata delicios...
ReplyDeleteMultumesc Felis, te invit la o portie
ReplyDeletece bine si apetisant arata !nu te dezminti nici anul asta !
ReplyDeletePansy, ma rasfat si eu macar acum, ca dupa ce vine bebe cine stie daca apuc sa mai intru in bucatarie
ReplyDeleteVa multumim pentru retete!
ReplyDelete