Am mare nevoie de ajutorul vostru .Daca va place tortul meu dati-mi va rog 5 stelute: click pe voteaza reteta apoi 5 stelute. Se poate vota zilnic, multumesc frumos!
16 feb. 2011
11 feb. 2011
Cosulete cu piure de spanac
Ingrediente
300 gr spanac
200 ml lapte
usturoi dupa gust
1 aluat foietaj
1 ou ptr uns
2-3 linguri faina
300 gr spanac
200 ml lapte
usturoi dupa gust
1 aluat foietaj
1 ou ptr uns
2-3 linguri faina
Mod de preparare
Intindem foaia de foietaj, decupam cu ajutorul unor forme sau cu doua pahare diferite ca marime un cerc pentru fundul cosuletului cu paharul mare si marginile cu unul mai mic.
Ungem cu ou batut si le dam la cuptor pana se rumenesc.
Punem la fiert laptele cu spanacul scurs foarte bine de apa.
Cand clocoteste facem un rantas din faina si apa rece si amestecam bine sa nu faca cocoloase. Adaugam praf de usturoi, sare si piper dupa gust , mai dam intr-un clocot si apoi dupa ce s-a ingrosat piure-ul il dam deoparte sa se racoreasca putin.
Cu ajutorul unui sprit umplem cosuletele cu piure-ul de spanac si decoram cu patrunjel verde
8 feb. 2011
Premii de februarie
Am primit de la doua gospodine minunate , Janet si Liana un premiu minunat pentru care le multumesc si va invit sa le vizitati blogul :http://pemasadinbucatarie.blogspot.com/ , veti gasi o multime de retete minunate.
Si doua lepse.la care am sa raspund pe scurt fiindca timpul mi-e limitat.
Prima leapsa: sa stabilesc cateva obiective pentru blog. Obiective sunt ele multe dar cel mai important este ofer celor ce-mi trec pragul retete cat mai interesante, gustoase si aspectuoase si sa le prezint in asa fel incat si cel mai neexperimentat in ale bucatariei sa le poata face.
A doua leapsa :10 lucruri care ne fac placere. Nu o sa enumar zece ci doar cateva si anume: sa citesc, sa scriu , sa calatoresc, sa gatesc (evident, nu?) si ar mai fi dar nu imi vin in minte acum.
Premiile merg mai departe catre 7 bloguri (asa e regula, asa ca ma supun) pe care le urmaresc cu mare placere
6 feb. 2011
Turnulete cu spanac
Ingrediente
200 gr spanac
faina, apa
200 gr crema de branza
1 ou
25 gr unt
200 gr spanac
faina, apa
200 gr crema de branza
1 ou
25 gr unt
Din faina, ou si apa preparam clatitele. Facem umplutura astfel: Calim spanacul bine scurs in unt, sau daca e proaspat il oparim in prealabil, il lasam sa se racoreasca apoi adaugam crema de branza. Adaugam sare si piper dupa gust Umplem clatitele cu amestecul de spanac si le rulam strans.
Dam la rece apoi cateva minute si apoi le taiem in trei sau in patru si le asezam pe platou sub forma unor turnulete. Garnisim cu ceapa verde.
Abonați-vă la:
Postări
(
Atom
)
