Ingrediente
1 piept pui mare
1 pachet aluat foietaj
200 gr cascaval feliat
300 gr ciuperci
1 legatura ceapa verde
50 gr unt
3 linguri lapte
1 ou
Mod de preparare
Desfacem pieptul de pui, il feliem si il batem cu ciocanul ca pe snitele.
Asezam pe masa de lucru aluatul de foietaj ,il mai intindem putin cu sucitorul apoi il ungem cu putin ou batut cu cele 3 linguri de lapte. Asezam deasupra feliile de piept astfel incat sa acopere aproape intreaga suprafata , lasand un spatiu de cativa centimetri pe laturi .Punem feliile de cascaval desupra.
In uleiul incins calim ceapa tocata marunt si ciupercile . Cand sunt gata asezonam cu sare si piper si le asezam deasupra cascavalului.
Rulam cat mai strans si presam cu o furculita capetele ca s anu se desfaca la copt. Ungem toata suprafata cu oul batut ramas .
Punem in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pentru aproximativ 30 minute.
Lasam sa se racoreasca putin apoi o feliem. Se potriveste de minune cu un sos picant.
foarte bun,voi face pentru pachetel sotului meu
ReplyDeleteCam multe calorii...in rest arata de nota 10.
ReplyDeleteArata foarte bine.Delicios.
ReplyDeleteIna , chiar merge de minune pentru pachetel caci este foarte bun si rece. chiar mai bun as zice
ReplyDeleteMinoki , stii cum e tot ce-i bun ingrasa !Multumesc pentru apreciere !
ReplyDeleteMultumesc hapleablog, chiar foarte delicios !
ReplyDeletearata gustos! am sa incerc si eu...o duminica placuta sa aveti!
ReplyDeleteVai ce bine arata!Cred ca e o bunatate!O duminica frumoasa.
ReplyDeleteAdela multumesc o zi minunata si tie
ReplyDeleteBeatrice, noua ne-a placut foarte mult !
ReplyDeleteSalut! Imi place foarte mult blog-ul tau si mi-ar placea sa facem schimb de bannere (http://cantboilanegg.blogspot.com e blogul meu)! Astept un raspuns pe blog, multumesc!
ReplyDeleteDiana
Diana am adaugat banner-ul ,imi place foarte mult blogul tau iar pozele sunt extraordinare, felicitari
ReplyDeletesi untul cand se pune???
ReplyDeleteCeapa o calim in unt, din greseala am scris ulei
DeleteLa ce temperatura se coace?
ReplyDeleteBuna ziua! Cana am scris reteta, in 2011 aveam un aragaz obisnuit, pe gaz, fara gradatie,de aceea nu am scris si temperatura.
DeleteAcum am un cuptor electric, fiind vorba si despre aluat foietaj va recomand in primele 10 minute sa coaceti la 200 grade, cu ventilatie, apoi dupa 10 minute sa reduceti temperatura la 180 grade, pentru circa 20 minute. Tot cu ventilatie.