Ok, recunosc, de fapt puiul pe sticla, cu unt aromat a fost de fapt pui pe borcan, dar cum cu sticla nu-mi incapea in cuptor, iar borcan suna cam aiurea in titlu, am zis sa apelez la solutia de compromis.
Oricum, e atat de fraged si de aromat puiul pregatit astfel, incat nimeni nu-i va rezista, iar de cartofi nu mai spun, noi ne-am batut pe ei! Senzational, ce sa mai, si ideal pentru ocazii speciale! 

Va recomand si puiul pe doza de bere, puiul la cuptor, puiul umplut cu naut, sau puiul in lapte.  Mai multe retete cu carne de pui gasiti aici.

Ingrediente pui pe sticla, cu unt aromat

Masam bine puiul atat la interior cat si la exterior cu untul aromat si il dam la frigider pentru circa 3o minute. Am pastrat deoparte doua linguri de unt pentru cartofi.

In tava cuptorului am asezat borcan de 800 ml in care am pus vinul. Am adaugat si crengutele de cimbru si de rozmarin.

Cartofii i-am taiat felii, i-am amestecat cu cele doua linguri de unt ramase si i-am asezat in tava de jur imprejurul borcanului. Punem puiul pe borcan astfel incat sa  fie cat mai stabil si sa nu se rastoarne in cuptor.

Dam la cuptor, la 200 grade, pentru circa 40 minute. Dupa cele 40 minute il mai lasam 15 minute, la 220 grade, cu ventilatie, ca sa se rumeneasca frumos.
Untul se va scurge in tava astfel incat cartofii se vor gati practic in unt si vor fi nemaipomenit de gustosi.