Placinta cu visine este delicioasa, dulce-acrisoara, noua ne place foarte mult si o prepar ori de cate ori am ocazia. Eu am ales varianta rapida, cu foi de placinta din comert, daca timpul va permite, evident, este de preferat sa o faceti cu foi de placinta facute in casa.
Va recomand si prajitura simpla cu visine, fursecuri cu visine sau prajitura cu visine si ciocolata. Mai multe retete cu visine gasiti aici.
Va recomand si prajitura simpla cu visine, fursecuri cu visine sau prajitura cu visine si ciocolata. Mai multe retete cu visine gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.
Ingrediente placinta cu visine
1/2 kg visine
1 pachet foi placinta
1 cana zahar
1 lingurita amidon
1 lingurita amidon
2-3 linguri margarina (sau unt)
2-3 linguri zahar pudra
Mod de preparare placinta visine
Scoatem samburii visinilor, le punem intr-un vas impreuna cu zaharul si le lasam la frigider pana se topeste de tot zaharul si isi lasa siropul. Scoatem visinile intr-o supiera si le scurgem bine .
Eu am folosit visinile ramase de la siropul de visine nefiert.
Punem visinele intr-un vas impreuna cu amidonul si dam intr-un clocot. Lasam deoparte sa se raceasca.
Intindem foaia de placinta pe masa de lucru. Topim untul si intindem in strat subtire pe toata suprafata foii cu ajutorul unei pensule de patiserie.
Foarte bun!Foile capata o savoare dosebita in prezenta fructelor.
RăspundețiȘtergerecat de buna e!! asta-i ca placinta aia de la Mc'd ... numai ca de o mie de ori mai buna si mai sanatoasa !! imi place tare .. pupici
RăspundețiȘtergereMi-as înfige si eu dintii în placinta asta!Arata super!
RăspundețiȘtergereTeo, ai mare dreptate cu foile !
RăspundețiȘtergereAntonina, exact ! Aduce mult cu gustul placintei cu visine de la Mc'Donals.Cred ca daca ar fi fost cu fietaj ar fi fost si mai apropiata ca gust !
RăspundețiȘtergereMaya, esti invitata mea !
RăspundețiȘtergereCate foi se folosesc pentru un sul? In reteta scrie ”foaia” (la singular) dar in imagini se vad cel putin 2 foi.
RăspundețiȘtergereDepinde mult ce fel de foi folositi, eu am pus doua,dar au fost mai grosute, daca folisiti foi din acelea foarte fine e nevoie de 3, poate chiar patru foi.
ȘtergereSe poate face si fara amidon?
RăspundețiȘtergereDaca nu gasiti amidon puteti sa il inlocuiti cu faina, eu va recomand totusi amidonul, e mult mai fin. Daca nu veti pune nici amidon si nici faina atunci visinile isi vor lasa multa zeama la copt.
Ștergere