Siropul de visine este deosebit de gustos si racoritor, este perfect vara cu apa plata sau minerala si cuburi de gheata, dar la fel de bun este si pentru iarna. Astazi v-am adus reteta de sirop de visine la rece, fara fierbere, o reteta foarte simpla, la indemana oricui!
Va recomand si siropul de visine cu fierbere, dulceata de visine, placinta cu visine sau prajitura simpla cu visine. Mai multe retete cu visine gasiti aici.
Va recomand si siropul de visine cu fierbere, dulceata de visine, placinta cu visine sau prajitura simpla cu visine. Mai multe retete cu visine gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.
Ingrediente sirop de visine fara fierbere
1 kg visine
1 kg zahar
Mod de preparare sirop de visine fara fierbere
Spalam visinele si le scoatem samburii cu ajutorul aparatului de scos samburi.
Le punem intr-un vas si le amestecam cu 1 kg de zahar. Punem vasul in frigider amestecand din cand in cand. Le lasam pana ce se topeste zaharul de tot si se formeaza un sirop destul de gros. Eu le-am lasat 24 ore.
Scoatem visinele din sirop si le lasam sa se scurga intr-o sita. Visinele ramase nu le aruncati puteti pregati cu ele un strudel, o placinta, o prajitura.
Servim siropul cu apa plata sau apa minerala si eventual cuburi de gheata. Se pastreaza la frigider.
Se poate pastra foarte bine si pentru iarna daca se pune in sticle inchise ermetic pe care le sterilizam astfel: Asezam pe fundul unui vas un prosop, punem sticlele in asa fel incat sa ramana putina distanta intre ele, completam cu apa pana la jumatatea sticlelor si punem pe aragaz la foc mic. Lasam sa fiarba pana da in clocot. Lasam sticlele sa se raceasca apoi le punem la loc intunecat in camara.
Asa fac si eu siropurile :) ..
ReplyDeleteNu vreti sa facem schimb de linkuri la blogroll?
cu miere nu merge,in loc de zahar
ReplyDeletecred ca merge si cu cirese, nu? ca e sezonul lor..si eu am curtea plina!
ReplyDeleteSe poate inlocui zaharul cu miere?
ReplyDelete