In Libertatea pentru femei ! Retete! , la rubrica Delicii mai...altfel, mi-a atras atentia aceasta reteta. Am fost putin suspicioasa la inceput dar pana la urma am fost multumita de rezultat.
Dulceata aduce la gust cu cea de nuci
Ingrediente
1 kg gogonele
1 kg zahar
Mod de preparare
Taiem gogonelele felii, le acoperim cu apa cat sa le cuprinda si le punem la fiert.
Cand sunt gata le scurgem de apa, le amestecam cu zaharul si le punem la fiert la foc mic.
Cand dulceata este legata oprim focul.
Turnam dulceata fierbinte in borcane si le punem cu gura in jos pana se racesc comple
Cat timp trebuie sa fiarba gogonelele, si lamaie sau vanilie nu se pune? Eu stiu de la mama mea ca se pune vanilie si lamaie la urma.
ReplyDelete