Reteta din revista "Libertatea pentru femei ! Retete !" Delicioasa!
Ingrediente
1 kg piersici
800 gr zahar
zeama de la o lamaie
Mod de preparare
Punem o oala cu apa la fiert si cand da in clocot punem piersicile si le lasam cateva secunde dupa care le scoatem intr-un vas cu apa rece.
Indepartam pielita apoi desfacem pulpa de pe sambure si taiem cubulete.Stropim cuburile de piersica cu zeama de la o lamaie.
Punem intr-o cratita zaharul cu 200 ml de apa. Lasam sa fiarba pana da in cateva clocote .
Adaugam piersicile si punem la fiert la foc mic avand grija sa adunam spuma care se formeaza.
Cand piersicile devin translucide si siropul este legat , dulceata este gata. O turnam fierbinte in borcane, capsam si le intoarcem cu gura in jos
![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http://www.caietulcuretete.com/2011/08/dulceata-de-piersici.html?hl=en&media=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuYdKiN3YqoPdaVrjwUBzbFGNV_Fo0zDoDMLs0xGEgf2SEsSTB6EDY52CjY7-fPGn_4BvJ4fWLW2Rkb7nT_4s1r9BODiLb1DwVtTglMqDcQKI6Q6wg9N3lvATcV2mnR7eto7Fk41Oa_gs/s72-c/P8160027.JPG&description= Reteta din revista "Libertatea pentru femei ! Retete !" Delicioasa! Ingrediente 1 kg piersici 800 gr zahar zeama de l...){kind=link}
mmmmmm,din poze simt parfumul,dulceata asta e foarte buna ca atare sau in prepararea multor bunatati,felicitari
ReplyDeleteCe culoare placuta are!!!
ReplyDeletearata foarte bine sper ca sta fara conservant sau fara gelfix eu de obicei folosesc gelfix de data asta o sa incerc reteta voastra!
ReplyDeleteam cautat multe retete dar a ta este cea adevarata pentru dulceata FELICITARI.........
ReplyDeletesi zeama de lamaie se pune aproape de final?
ReplyDeletebuna, dar exagerat de dulce...
ReplyDelete