Ingrediente
4 oua
2-3 rosii mari
200 gr telemea de oi
sare, piper
Mod de preparare
Batem ouale cu sarea si piperul. Adaugam telemeaua data pe razatoare.
Dam rosii le pe razatoare indepartand totdata coaja si le adaugam peste oua. Amestecam usor ca sa se omogenizeze. Ungem o tava ceramica cu unt si turnam compozitia.
Dam la cuptor, la foc mediu pana se desprinde usor de marginile tavii.
Lasam sa se raceasca apoi portionam. Cele doua straturi se separa in timpul coptului.
O feliuta pentru voi:
si blatul??? cum e facut blatul?
ReplyDeleteNu necesita blat ! in tava se vede clar ca se adauga branza apoi sunca :)
Deletece de bunatati ai facut pe aici cat am lipsit eu !
ReplyDeleteGen de fapt nu e blat compozitia se alege singura la copt in doua straturi !
ReplyDeletePansy, bine ai revenit, ti s-a simtit lipsa in blogosfera 1
ReplyDeleteHm ce bina arata! Foarte interesant, daca se separa singur! O zi minunata!
ReplyDeleteaccept cu placere feliuta,arata super
ReplyDeleteArata atat de bine ca nu zici ca-i atat de simpla. Pup!
ReplyDeletece bine arata! voi incerca si eu aceasta reteta minunata ;)
ReplyDeleteadela multumesc tare mult, la fel si tie !
ReplyDeleteYaya, cu mare drag !
ReplyDeleteSara, multumesc mult de tot
ReplyDeleteamoush, sa o incerci, e simpla dar tare buna !
ReplyDeleteAm o intrebare. Cum as putea sa lucrez cu, cuptorul cu microunde in loc de cuptorul normal. Nu imi merge si mi-as dori foarte mult sa fac reteta aceasta de exemplu. Stiu ca nu se poate compara, dar am vreo sansa sa imi iasa la microunde ?
ReplyDeleteFoarte bine arata!
ReplyDeletefoarte delicioasa
ReplyDeleteCa e buna sunt convinsa, dar si arata minunat. Mi-ai dat idee pentru micul dejun de maine si pachetel pentru sotul meu. Multumesc.
ReplyDeleteSe coace acoperit sau nu? eu am facut intr-un vas de henna cu capat si a ramas zeama pe fund dupa ce am copt o ora.
ReplyDeleteAm copt in vas de ceramica si nu am acoperit cu nimic. Cred ce depinde cum sunt rosiile, unele sunt mai zemoase, altele mai tari. Compozitia a fost lichida in momentul in care am pus-o in tava, insa s-au inchegat destul de bine, la asta ajutand si ouale si branza.
Deletecum ati reusit sa dato rosiile prin razatoare?
ReplyDeleteam taiat rosia in doua apoi am dat pe razatoare pana a ramas doar coaja :)
Deletesa dati, imi cer scuze...
ReplyDeletePot folosi rosii intregi la cutie?vă mulţumesc
ReplyDelete