Sau metaforic " Fantezie cu portocale ", fiindca iti starneste fanteziile, iti rascoleste simturile si iti incanta papilele gustative.
Unul din cele mai populare torturi de pe blog, a fost incercat cu succes de foarte multi cititori, la finalul acestei postari puteti vedea pozele acestora. Mai multe fotografii cu retete incercate de cititori puteti vedea pe pagina de facebook a blogului aici. Daca l-ati incercati si voi trimiteti fotografia la office@caietulcuretete.com si va aparea si fotografia voastra aici.
Unul din cele mai populare torturi de pe blog, a fost incercat cu succes de foarte multi cititori, la finalul acestei postari puteti vedea pozele acestora. Mai multe fotografii cu retete incercate de cititori puteti vedea pe pagina de facebook a blogului aici. Daca l-ati incercati si voi trimiteti fotografia la office@caietulcuretete.com si va aparea si fotografia voastra aici.
Ingrediente
pentru blat:
6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
pentru insiropat:
200 ml suc natural din portocale
3 linguri zahar
pentru crema de vanilie:
1 plic budinca vanilie
250 ml lapte
3 linguri zahar
1 esenta vanilie
200 ml frisca lichida
1 plic gelatina
pentru crema de portocale :
1 plic budinca frisca
250 ml suc natural din portocale
3 linguri zahar
1 esenta portocale
200 ml frisca lichida
1 plic gelatina
pentru glazura:
100 gr ciocolata alba
50 ml frisca lichida
pentru jeleu:
300 ml suc natural din portocale
4 linguri zahar
2 plicuri gelatina
pentru decor:
portocale
cocos
bombonele
Mod de preparare
bombonele
Mod de preparare
Batem ouale cu zaharul si cand compozitia devine incepe sa se ingroase adaugam faina amestecand pana la omogenizare . Impartim in doua si coacem pe rand in forma de tort cu margini detasabile.
Cand s-au rumenit putin le scoatem si lasam sa se raceasca. Asezam un blat pe un platou, punem in jurul lui inelul pentru tort si il insiropam .Siropul il preparam din sucul de portocala si zaharul pe care le dam intr-un clocot si le lasam apoi sa se raceasca.
Batem bine cu mixerul frisca lichida pana devine ferma si o lasam la rece.
Punem apoi pe foc, intr-un vas laptele cu praful de budinca, zaharul si esenta de vanilie iar in alt vas sucul de portocale cu praful de budinca , zaharul si esenta de portocale. Le punem pe aragaz, la foc mic, mestecand continuu pana incep sa se ingroase. Dam deoparte apoi, acoperim cu folie alimentara sa nu prinda pojghita si lasam sa se raceasca.
Pentru crema de portocale cantitatea de zahar este variabila in functie de cat de dulci sau acre sunt portocalele. Acelasi lucru e valabil si pentru sirop si jeleu.
Dupa ce s-a racit amestecam fiecare compozitie in parte cu frisca. Preparam gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj si o incorporam in compozitie. Atentie, amestecati foarte bine, eventual va ajutati si de un mixer ca sa se imprastie uniform gelatina.
Asamblam apoi crema astfel: cu o lingura incepem sa punem peste blat din crema. Punem chiar in centru o lingura de crema de vanilie apoi deasupra una de portocale, iarasi vanilie, portocale, si tot asa.
Un sfat, daca nu gasiti portocale de calitate si crema nu va avea acel portocaliu frumos puteti adauga fie un strop de colorant alimentar fie putin suc teddy cu morcov si portocale sau daca aveti in casa un strop de sirop de piersici, caisesau chiar si visine sau capsuni daca vreti sa schimbati paleta coloristica.
In final vom obtine mai multe cercuri concentrice.
Asezam al doilea blat deasupra si il insiropam. Dam la rece si preparam intre timp glazura: rupem bucatele mici ciocolata alba, o punem intr-o craticioara si adaugam frisca lichida. O punem pe foc la bain-marie(deasupra unui vas cu apa care fierbe), si mestecam pana se topeste ciocolata. Foarte mare atentie, fundul craticioarei in care este ciocolata nu trebuie sa vina in contact direct u apa fierbinte ci doar cu aburul, fiindca altfel se branzeste.
Turnam glazura peste tort si il dam din nou la frigider.
Preparam intre timp jeleul astfel: dizolvam zaharul in sucul de portocale , preparam gelatina si o incorporam.
Preparam intre timp jeleul astfel: dizolvam zaharul in sucul de portocale , preparam gelatina si o incorporam.
Turnam jeleul astfel obtinut peste stratul de ciocolata si dam la frigider pentru cateva ore. Eu l-am lasat peste noapte.
Pulverizam pe laterale sirop de portocale apoi decoram cu cocos.
Facem in mijloc o floricica din portocale si presaram bombonele.
Il portionam si il savuram pe indelete pana la ultima firimitura.
Si o feliuta virtuala pentru voi !
Iata si fotografiile cititorilor, eu zic ca merita toate laudele, toate arata minunat!
![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http://www.caietulcuretete.com/2011/12/tort-cu-crema-de-portocale.html?hl=en&media=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk79dUuJslcXzZ0E-GPohWvyhfPUKaMp7n7mT2XhlDIfzW1xvI13dRCgosQpqVrLZIiLjk4CMPqMBWdTzQJLCkcZHBqPLBBv4XHZQnXNgE5gbJB6xVgSetw7mqtBEJHwG5d42Sn_zz_i4/s72-c/PC110074.JPG&description= Sau metaforic " Fantezie cu portocale ", fiindca iti starneste fanteziile, iti rascoleste simturile si iti incanta papilel...){kind=link}
Minunat... felicitari. Pup!
ReplyDeleteAi mama mea ,cum poate sa arate !
ReplyDeleteSucces la concurs
superb!!!
ReplyDeletearata superb!am sa-l fac speer sa-mi iasa asa rcrema in dungi!
ReplyDeletede cate portocale a fost nevoie in total?
ReplyDeleteArata minunat!!!Plin de aroma potocalei!Imi place mult!Pup si bafta la concurs!
ReplyDeleteSuperb! Bafta la concurs!
ReplyDeleteWoooow! Aromat cu portocale, un veritabil tort de iarna! Imi place mult cum ai pus crema. Felicitari
ReplyDeletetare frumos ti-a iesit !
ReplyDeletenu este budinca prea tare preparata cu 250 ml lapte si 10g gelatina?ca sa iasa efectul tigrat nu e nevoie sa fie mai moale crema?
ReplyDelete100 de like-uri de la mine! :)
ReplyDeleteArata senzational! :*
mmmmm.arata delicios.cu siguranta imi lasa gura apa.cred ca as vrea si eu o portie cu un pahar de sampanie in noaptea de revelion.bravo.
ReplyDeleteFenomenal! Meriti sa castigi si cu siguranta am sa fur reteta!! Succccessss!!!!!!!!
ReplyDeleteVio, este de-a dreptul superb tortuletul! Felicitari! Si mult succes!
ReplyDeleteTe invit cu mare drag la Provocarea “Reteta mea de suflet pe anul 2011”! Haide sa impartasim cele mai frumoase si mai dragi moment ale anului 2011!
http://andreeachinesefood.blogspot.com/2011/12/provocare-reteta-mea-de-suflet-pe-anul.html
Pup!
este excelent tortul tau, si chiar daca particip si eu la concurs, pot sa spun cu mana pe inima ca meriti sa castigi! Pupici si multa bafta! :)
ReplyDeleteE magnific! Cred ca pot fura ideea si sa-l fac cu fructe roz.
ReplyDeleteinteresanta idee!
DeleteO mare mare porcarie de reteta,am aruncat acum tot ce am facut in afara de blat,aici arata superb dar reteta banuiesc ca nu a dat-o bine.cum sa pui 2 pachete de gelatina in crema daca budinca e inchegata de nici nu poti sa o amesteci cu frisca.....imi pare rau ca am incercat sper sa nu mai pateasca nimeni ca mine.
ReplyDeleteL-am facut de nu stiu cate ori si a iesit fenomenal. Frisca batuta se omogenizeaza cu budinca putin calda si se adauga apoi gelatina calda in crema. Poate nu ai facut asa.
DeleteA IESIT FOARTE BUN. MULTUMIM
DeleteEra 1 plic de gelagtina la crema. La jeleu sunt doua.
Deleteda e doar un plic la crema fiindca se mai pune si budinca care leaga compozitia
Delete.
DeleteEU L-AM FACUT SI MI-A IESIT SUPERB ,NU CA MA LAUD!!!!!!SI FACUT PT PRIMA DATA!!!!!DACA ANONIMA NU ARE NICI O LEG CU BUCATARIA SA SE DUCA LA MATURA CA ACOLO S-AR PUTEA SA-I IASA TREABA BINE!!!!!!!!!
DeleteMultumesc din suflet tuturor pentru aprecieri si cuvintele frumoase.Va pup si va urez sarbatori fericite !
ReplyDeleteralucka, nu iese deloc tare, imediat ce s-a racorit o amesteci cu frisca si va deveni moale .Musai trebuie adaugara gelatina, dar cand ai adaugat-o te si apuci de asamblat . In momentul in care pui crema ca sa faci cercurile concentrice ea va avea consistenta aluatului de pandispan. dupa ce sta cateva ore la frigider va avea consistenta unei budinci sau a unei panna cotta
ReplyDeleteMie mi-a iesit bine...cu exceptia florii de decor ptr ca nu am indemanare :d insa reteta e super! Felicitari si multumesc ca ai postat-o! Craciun fericit tuturor!
ReplyDeletesupeerb!! delicios!
ReplyDeletevreau si eu sa incerc sa afc maine tortul ...sper sa imi iasa asa crema cu dungi...ador aroma de portocala...multumesc pt resteta ..ai retete tare faine si desigur si bune...felicitari pt tot ce faci..!
ReplyDeletece diametru are tava????astept rasp ..multumesc
ReplyDeleteAnonim forma are 26 diametru.Spor la gatit!
ReplyDeletemultumesc frumos!!!!
ReplyDeleteArata asa de bine, nu imi mai i-au ochii de la acest tort! cu siguranta il voi face si eu!!! yammmm ca imi ploua in gura! Felicitari!!! ai un site fain!
ReplyDeleteElena :)
Arata minunat torturile tale. Felicitari!
ReplyDeletesalut .tortul arata super bine si as vrea sa il fac si eu dar am o mica nelamurire....am vazut ca acolo in una in creme scrie budinca e frisca si nu inteleg cum,se gasesc plicuri de buinca de frisca?ast rasp.
ReplyDeleteDa..exista budinca cu gust de frisca de la Dr. Oetker...nu e vorba de praful de frisca...eu la sfatul doamnei ce administreaza acest blog,l-am gasit la Kaufland...
Deletegata! l-am gasit! tortul viitor ca sa zic asa ! :-D arata super si deja imi imaginez aroma invaluindu-mi simturile :-)
ReplyDeleteArata foarte bine tortul. Vreau sa il fac si eu, dar am vazut ca tu nu ai pus praf de copt la blat. Nu se pune? Ca vad ca totusi ti-a crescut suficient.
ReplyDeleteMa bucur ca iti place. Nu am pus praf de copt fiindca ar creste prea mult si ar fi prea aerat blatul. Spor la gatit!
Deletearata super tortul!vreau sa il fac si eu..si am intrebare..merge sa pun suc de portocale la cutie?:)
ReplyDeleteBUDINCĂ DE FRISCĂ ESTE SPUMA DE FRIŞCĂ?
ReplyDeleteCe cantitate de portocale ne trebuie? (aproximativ)
ReplyDeleteBuna, ma numesc Antonia am o nelamurire daca ai fi draguta sa-mi raspunzi tortul e superb si cred ca si la gust este inca nu l-am incercat as vrea sa-l incerc cum iasa dita mai crema intre blaturi ca din cercurile din poza nu se vede , daca pun si al doilea blat se pleosteste si raman de un deget cremele sincer nu inteleg , altceva eu locuiesc la Montreal nu se gaseste budinca de frisca cu ce as putea sa o inlocuiesc sa fie alb cu portocaliu ca in photo. Astept raspuns cu nerabdare. Multumesc mult
ReplyDeleteadresa mea de mail este antonia913913@yahoo.ca Poti sa-mi scrii aici.
Imi cer scuze ca raspund atat de tarziu, am folosit un inel reglabil pentru tort, altfel nu are cum sa iti reuseasca. Daca nu ai asa ceva poti pune intr-o cratita captusita cu folie alimentara, insa va trebui foarte mare atentie atunci cand il scoti.In loc de budinca de frisca poti pune creme ole, sau alta crema la plic de genul asta.
DeleteMagnifico!!! lo facciamo per il cappo d' anno!!!
ReplyDeletePentru ultimul anonim: ai citit bine modul de preparare al tortului? Cand se aseaza primul blat pe platou, se aseaza in jurul lui inelul special pt tort, care se detaseaza la final, cand crema este inchegata. Cine nu are aceste ustensile pentru tort, nu are cum sa reuseasca, clar.
ReplyDeleteeu cand am nevoie fac cerc din hartie de copt.... si mi-a iesit mereu, iti trebuie doar putina imaginatie :)
DeleteAseara am facut tortul..azi voi vedea cat e de gustos...trebuie sa ai un pic de indemanare si in special sa citesti bine reteta inainte. Anonimul care denigra reteta sunt sigura ca nu a citi cu atentie...cremele daca le lucrezi in acelasi timp,apoi torni imediat peste blat,nu are cum sa se inchege asa repede..gelatina daca o dizolvi asa cum scrie pe plic,nu are cum sa nu-ti iasa....asa ca....cititi foarte bine reteta ca sa aveti totul la indemana,unele etape precum frica,siropul pt insiropat,sunt primele care trebuiesc facute...si tot asa...o persoana priceputa si atenta nu are cum da gres.
ReplyDeleteMa bucur mult ca l-ai facut si mai ales ca ti-a iesit! Sper ca ti-a si placut gustul, e unul din torturile noastre preferate fiindca e foarte usor si racoros.
DeleteEu va scriu de undeva din Austria ma numesc Ioana si de Sf.Ion e ziua mea de nastere si de nume.Vreau sa va multumesc pt retetele dv am facut mai multe dar tortul acestia mi-a lasat gura apa.L-am facut astazi si mi-au iesit de minune si cremele si jeleul mai am miine sa il orenez sper sa imi reuseasca si partea asta.Va felicit pentru reteta si marti o sa va scriu ce impresie a facut asupra invitatilor mei austrieci.Sa publicati mereu retete pe mine una ma ajuta.
ReplyDeleteMultumesc din suflet, astfel de comentarii ma motiveaza in tot ceea ce fac si imi dau puterea sa merg mai departe! Ma bucur mult ca ti-a reusit si sper ca austriecii au fost impresionati!
Deletevio draga mea.o sa il fac si eu .la floricica,,,,,,cred ca te voi chema pe tine!binecuvantare peste manutele tale!
ReplyDeleteVreau sa spun ca am facut acest tort care a iesit superb si foarte bun.Un singur lucru nu mi-a iesit bine si nu inteleg de ce?Cand am amestecat budincile cu frisca ambele mi-au iesit albe si nu am obtinut acelasi efect,dar chiar si asa ramane tortul meu preferat.
ReplyDeletedepinde foarte mult de portocale, culoarea sucului e diferita de la un fel de portocale la altul
Deleteeventual ar merge folosita tot budinca de vanilie si la crema de portocale pentru o culoare mai intensa, insa gustul ar fi putin diferit!
ma bucur ca ti-a placut!
vreau sa incerc si eu aceasta reteta, doar ca am o nedumerire...sucul natural de portocale, te referi la sucul natural stors din portocale de tine, nu de cel din magazin...asa-i :D?...multumesc
ReplyDeleteda este vorba de suc proaspat stors din portocale, dar merge si cu suc de portocale din magazin, mai ales ca in perioada asta portocalele din comert nu mai sunt chiar asa gustoase si zemoasa
Deletesi tam tam...am dat-o in bara cu tortul...fara sa imi dau seama am pregatit budincile cu 500 ml de lapte si la fel si cu suc, doar am respectat indicatiile de pe pachet nu din reteta...si acum cand am dat cercul jos a inceput sa curga budinca...asta e, m-au apucat putin nervii ca nu am respectat reteta intocmai...dar nu ma dau batuta...las sa treaca un timp si ma apuc din nou :))))
ReplyDeleteDiana
Imi pare rau ca ai dat-o in bara, nu te da batuta, eu zic sa mai incerci, merita! Uite aici pe pagina de facebook a blogului vei gasi poze ale acestui tort incercate de cititori: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.641802032518663.1073741825.208711319161072&type=1
Deletesi eu am facut torul si mi-a iesit super bun. Toata lumea m-a laudat si a vrut reteta!!! Felicitari pt reteta, super bun, gustos si racoritor tortul si nici nu e f complicat de facut ;)
ReplyDeleteImi plac f mult retetele tale, usor de facut si totusi f spectaculoase!!!
:)
DeleteFelicitari.........este un tort super......doar ca nu mi_au iesit linile :( ....v_il recomand......si pe mine m_au laudat toti :)
ReplyDeletehi,si eu l,am facut si m,au laudat invitatii:) mi,or zis sa ma apuc sa fac prajituri pentru comunitatea de romani de aici:).foarte aromat,delicios...perfect.multumesc pentru reteta:)
ReplyDeleteMhmm, delicios mai arata!!!
ReplyDeletemultumesc frumos! :)
Deletecred ca am lasat prea mult budinca pe foc,a iesit cam tare dar am reparat-o.va rog sa-mi spuneti cat trb sa o tin pe foc
ReplyDeletemi-e greu sa dau un timp, depinde mult de tipul aragazului.Cel mai bine ar fi sa procedati in felul urmator: cand incepe sa se ingroase dati deoparte, amestecati, iar puneti pe foc, dupa 2-3 minute iar dsti deoparte si amestecati, astfel veti observa mai usor cand este suficient de tare si nu mai trebuie pusa pe foc. Sper ca am fost suficient de explicita.
Deleteimi poti spune ce diametru are tortul?
ReplyDeleteDesigur, diamnetrul este de 28 cm :)
ReplyDeleteBuna Vio!
ReplyDeleteSpune-mi te rog, de unde pot cumpara inel de tort?tava cu inev gasesc oriunde, dar inel..?
multumesc
Eu l-am cumparat mai demult din penny, dar nu am mai vazut de atunci. Poti gasi online aici:http://www.pentrucopt.ro/accesorii/384-inel-din-inox-pentru-tort.html
DeleteAm facut si eu acest tort..totul a iesit bine in afara de blat care a fost cam tare, ce sa fac sa iasa mai fraged?
ReplyDeleteCred ca e posibil sa il fi lasat prea mult la copt. Sau poti incerca sa pui mai putina faina, unele tipuri de faina au un grad mai mic sau mai mare de absortie.
DeleteLa cate grade trebuie copt blatul? Trebuie neaparat copt separat, nu as putea sa-l coc tot si apoi sa-l tai in doua? Si as vrea daca se poate sa-mi spui cum ai facut floarea din portocala?
ReplyDeleteDa, poate fi copt si tot si taiat apoi in doua, u am preferat sa il coc separat pntru siguranta. La cate grade se coace din pacate nu stiu fiindca am un cuptor obisnuit, de tip vechi. Floarea e facuta din felii de portocale asezate in asa fel incat sa formeze o floare, la ficare petala sunt cate trei felii prinse cu scobitori
DeleteLa crema se pune o esenta intreaga( 10 ml) sau o lingurita ca la alte creme ?
ReplyDeleteEu am avut fiola si am pus una intreaga, cea la sticluta de la dr Oetker de ex este mai concentrata, o lingurita este suficienta.
DeleteSuperb, am sa incerc si eu. Felicitari!
ReplyDeleteneaparat as vrea sa stiu ce diametru are forma de tort detasabila care s-a folosit pentru tortul din imagine
ReplyDeleteCat de minunat arata si sunt sigura ca pe atat de delicios este! Il voi face si eu in curand, mai ales ca sunt in imparatia portocalelor :) .
ReplyDeleteDe ieri, nu ma m-ai dezlipesc de blogul tau, ai niste retete nemaipomenite pe care sigur le voi incerca pe toate.
atat de bine arata tortul asta incat mi-a fost frica sa indraznesc sa-l fac .... l-am tot amanat da maine fie ce o fi ... yo il fac sa imi iasa din grija ...ii prea frumos , prea deosebit ...bravo Vio :*
ReplyDeletebuna ziua! as dori sa stiu cate grame are plicul de geleatina si de la ce firma este cel folosit de dumneavoastra? intreb asta pentru ca exista si plicuri mari de geleatina , depinde de firma , eu am unul din lidl si are 50 g si scrie pe el gelatina alimentara de porc. E ceea ce trebuie ??? Mentionez ca sunt incepatoare , foarte incepatoare si vreau sa imi fac curaj sa fac acest tort . Se apropie ziua iubitului meu si as dori sa il surprind cu acest minunat tort.
ReplyDeleteBuna ziua, eu folosesc doar gelatina granule de la dr Oetker, pliculetul are 10 grame. Cel de la lidl nu stiu ce fel este nu am folosit niciodata, asa ca nu stiu ce sa spun. Tortul va va iesi cu siguranta, trebuie doar respectate insrtructiunile de pe plicul de gelatina. atentie la sucul de portocale, unele portocale au zeama galbuie altele portocalii, daca aveti din cele de culoare mai deschisa e posibil sa nu fie forte evident contrastul dintre cele doua culori. Unele dintre cititoare au adaugat fie colorant, fie teddi de morcov pentru culoare. Daca sucul portocalelor are culoare intensa, portocalie nu trebui e sa mai adaugati nimic, va fi ok. Aici puteti vedea pozele torturilor facute de cititoare dupa aceasta reteta: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.641802032518663.1073741825.208711319161072&type=3
Deletesucces si va astept cu impresii!
E superb 😍vreau sa il incerc dar nu gasesc nicaieri budinca si esenta de portocale..(.locuiesc in Spania)Ai poate,optional😊vreo reteta de crema de portocale?ms frumos si felicitari.De cand am dat peste ,,caietul" tau nu ma mai satur sa fac aperitive😊😐sunt f usor de facut mai ales ca nu am timp de multe cu bebe meu
ReplyDeleteDaca locuiesti in spania cu siguranta nu vei avea nevoie de esenta de portocale, acolo portocalele sunt suficient de aromate. Cat despre budinca fie incerci sa gasesti ceva asemanator cu care sa o inlocuiesti fie prepari o crema de portocale pe baza de gelatina, eu nu am pe blog, dar cu siguranta vei gasi destule pe net.
DeleteDa,e adevarat, esenta o inlocuiesc cu coaja de portocale rasa:)cat despre crema credeam ca ai vreouna din suc sau ceva de genul ca la tine merg la sigur;)am gasit pe net dar nu mi-a iesit cine stie ce...
ReplyDeleteVreau sa fac si eu acest tortule spuneti-mi va rog, ouale se bat impreuna sau prima data albusurile si pe
ReplyDeleteurma adaugam galbenusurile. Va multumesc
Servus Violeta!
ReplyDeleteMi-ai folosit drept inspiratie pentru tortul pregatit pentru ziua tatalui meu :D Cremele sunt bestial de bune si in mod sigur le voi folosi si la alte torturi. Multumesc pentru tot si te invit sa vezi cum arata si tortul meu :D
http://cristina-cristinasworld.blogspot.ro/2014/06/tort-de-lamaie.html
L-am incercat, dar crema nu mi-a iesit asa ca in poza. a fost moale , nu s-a aranjat in straturi..
ReplyDeletece fel de gelatin folosesti
ReplyDeletesuperbe retetele si arata toate minunat RafayVIoleta Daniela
ReplyDeleteam sa il incerc si eu pe ca peste 2 zile este ziua mea de nastere
ReplyDeleteBuna. Vreau sa fac si eu tortul de ziua sotului si nu stiu cum as putea sa-l ornez corespunzator evenimentului, sau cum pot sa fac o placuta cu scris si s-o atasez undeva lateral, te rog da-mi ceva alternative. Multumesc mult si astept raspuns, tortul il fac luni
ReplyDeleteL-am facut si eu..delicios :)
ReplyDeleteBuna Violeta, tocmai am pus tortul la frigider si deabia astept ziua de maine ca sa il pot gusta. Am avut insa o problema cu frisca si nu am obtinut efectul de tigru al cremei tale, care e parte importanta din aspectul tortului. Am folosit frisca vegetala indulcita Meggle si budinca Dr. Oetker , cea care se fierbe, nu cea gata in 3 minute. In momentul in care am amestecat budinca cu gelatina si frisca batuta am obtinut o crema vartoasa nu lichida ca a ta, de aceea tortul meu are un strat crema de vanilie si un strat crema de capsuni (am folosit capsuni in loc de portocale). Intrebarile mele sunt urmatoarele: ce fel de frisca ai folosit tu ? Daca pe plicul de budinca scrie ca trebuie 400ml lichid , trebuia sa folosesc 400ml sau 250ml ,cantitatea specificata de tine in reteta?
ReplyDeleteam nevoie de ajutor va rog !!unde pot gasi intel pt tort mai inalt de 8 cm ??daca ma poate ajita cineva !!
ReplyDeletein magazinele online cel mai sigur!
DeleteSpuneti-mi, va rog, ce inaltime trebuie sa aiba inelul reglabil pentru acest tort? ( eu am o forma de copt care are 6 cm inaltime, dar cu siguranta nu este de ajuns). Va multumesc.
ReplyDeleteInelul reglabil pentru tort are 8 cm inaltime.
DeleteBuna seara! imi spune-ti va rog ce fel de gelatina folositi? daca eu pun foite, cat grame pot pune la fiecare?...Elena
ReplyDeleteFolosesc gelatina granule de la Dr Oetker, foite nu am folosit dar cred ca aceeasi cantitate.
DeleteVa Multumesc pt raspuns! mai am o intrebare: cu ce as putea sa inlocuiesc budinca cu aroma de frisca? eu in Italia nu gasesc aceasta budinca :(
ReplyDeleteVreau sa va spun ca m-a incantat acest tort si am decis sa il pregatesc ptr masa de Craciun.Reteta este relativ simpla daca ai timp si rabdare.Tortul este la rece mai am doar decorurile.Va multumesc ptr reteta si sunt sigura ca am sa impresionez toti invitatii.
ReplyDeleteBuna. M-am apucat de tort dar nu creste blatul. E foarte putina compozitie si nici n-a crescut. In cealalta jumatate voi pune putin praf e copt. Poate creste mai mult si il voi folosi la baza pe acela
ReplyDeleteBlatul a iesit foarte bine in schimb. Am spumat foarte bine ouale..
ReplyDeleteAm facut acest tort pt revelion.Musafirii mi'au spus ca nu au mancat asa bun tort niciodata!
ReplyDeletecu ce pot inlocui plicul de budinca de frisca?
ReplyDeleteJeleul se prepara la rece?
ReplyDeleteDa, jeleul se prepara la rece.
DeleteArata super!Imi spuneti va rog ce frisca ati folosit.Multumesc frumos!Ma inspira mult retetele d-voastra!
ReplyDeleteMultumesc frumos!
ReplyDeleteImi spuneti va rog ce frisca ati folosit.Va multumesc!
ReplyDeleteNu mai stiu exact ce frisca anume am folosit in momentul respectiv insa cel mai adesea folosesc smantana dulce pentru frisca de la Pilos din Lidl sau din Kaufland marca lor.
DeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDeleteCum ati pus cocos pe margine? Cu lingura sau cu ceva special? Multumesc
ReplyDeleteNu, pur si simplu l-am pus cu mana
Deleteam reusit sa il fac.A iesit la fel ca in poza.Merita incercat
ReplyDeleteBună seara! Am făcut acest tort de mai multe ori și de fiecare data a fost delicios. Sunteți o adevărată inspirație pentru mine atunci când vine vorba de torturi.
ReplyDeleteAs vrea sa va întreb dacă credeți ca merge sa combin crema de vanilie cu una de vișine. În aceasta situație ce suc ar trebui să folosesc? Oare ar merge zeama de compot? Mulțumesc mult!
Bună,l-am făcut și a ieșit foarte bine.multumesc pentru rețetă.
ReplyDelete