Ingrediente:
250 gr fasole
2 cepe mari
1/2 kg ardei capia
2 linguri bulion
50 ml ulei
sare, piper
foi de dafin
cimbru, boia
Mod de preparare
Firbem fasolea in apa cu sare, o scurgem si o lasam deoparte.Adaugam apoi morcovul si pastarnacul tocat marunt completam cu apa si lasam la fiert. Dupa ce s-au fiert zarzavaturile o dam deoparte.
250 gr fasole
2 cepe mari
1/2 kg ardei capia
2 linguri bulion
50 ml ulei
sare, piper
foi de dafin
cimbru, boia
Mod de preparare
Firbem fasolea in apa cu sare, o scurgem si o lasam deoparte.Adaugam apoi morcovul si pastarnacul tocat marunt completam cu apa si lasam la fiert. Dupa ce s-au fiert zarzavaturile o dam deoparte.
Ardeii ii coacem, ii curatam si ii taiem fasii.
Tocam marunt ceapa si o calim in ulei doar pana devine translucida. Adaugam fasolea si ardeiul completam cu apa, punem cateva foi de dafin si lasam sa fiarba la foc mic.
Tocam marunt ceapa si o calim in ulei doar pana devine translucida. Adaugam fasolea si ardeiul completam cu apa, punem cateva foi de dafin si lasam sa fiarba la foc mic.
Daca doriti sa faceti pentru iarna mariti cantitatile si dupa ce puneti in borcane capsati si fierbeti la bain-marie.
arata super delicios! pupici
ReplyDeleteMultumesc frumos Emily! Te pup si eu
ReplyDeletemi-ai facut o pofta....o duminica placuta
ReplyDeleteMmmm iubesc fasolea!!Chiar azi am servit ultima portie...exact cum ai facut o tuuu....:))pupici
ReplyDeleteArata de nota 10!Bravo.
ReplyDeleteSarbatori fericite,la multi ani si tot ce va doriti!
ReplyDeleteInteresanta ideea, nu incercasem pana acum decat zacusca cu mere. Cu real succes. Sunt curioasa cum rezista fasolea la borcan asa. Sper sa fie totul ok
ReplyDeleteCe bine arata, am facut si eu dupa reteta ta, mi-a iesit ...nu pot descrie in cuvinte!
ReplyDeletearate super apetisamt,felicitari!
ReplyDeleteCraciun Fericit si imbelsugat!! Pup cu drag!! ♥ ♥
ReplyDeleteArata foarte bine. Felicitari. Imi place ca pozele sunt calitative.
ReplyDeletemultumesc, voi face si o sa vad daca fetelor mele le va place
ReplyDeletebun,,bun
ReplyDelete