Ingrediente
1/2 l frisca lichida
1/2 litru lapte1 kg portocale
3 plicuri gelatina(30 gr)
300 gr zahar
1 plic vanilie bourbon
1 plic finesse de portocale
Mod de preparare
Punem intr-o craticioara laptele impreuna cu 200 gr zahar si il lasam pe foc pana se dizolva zaharul.Laptele nu trebuie sa fiarba.
Punem doua plicuri de gelatina intr-un castronel si adaugam apa rece cat sa o acopere. Lasam sa se hidrateze apoi o punem peste frisca lichida si punem pe foc mestecand continuu ca sa se dizolve gelatina fara a ajunge insa pana la punctul de fierbere.Amestecam apoi frisca cu laptele si adaugam plicul de vanilie bourbon.
Turnam lichidul cu grija in pahare, lasand loc si pentru jeleul de portocale.
Dam paharele la frigider. Eu le-am pus pe cele mari in picioare iar cele mici inclinate ( m-am inspirat de aici )
Dupa ce s-a intarit panna cotta scoatem paharele si asezam deasupra feliute de portocale.
Intr-o craticioara punem cca 300 ml suc de la portocale si 100 gr de zahar. Punem pe foc pana se topeste zaharul adaugand si un pliculet de gelatina hidratata in prealabil cu apa rece si plicul de finesse de portocale. Amestecam pana se incorporeaza bine gelatina. Lasam sa se racoreasca si turnam usor in pahare peste portocale.
Dam din nou la frigider ca sa se intareasca jeleul. Pastram la rece pana in momentul servirii.
 300 gr zahar 1 plic vanilie bourbon...){kind=link}
Arata intr-un mare fel..delicioasa!!
ReplyDeletemersi mult Rocsy, chiar delicioasa !
Deletece apetisant arata!
ReplyDeletema bucur ca iti place, pupici !
DeleteDupa ce am mancat zilele astea o multime de dulciuri cred ca am sa o fac cat de curand ca e foarte apetisanta! Ce-o fi, o fi!
ReplyDeleteImi plac retele tale!
Mary, multumesc din suflet pentru aprecieri. Sa o faci e si super buna dar si de mare efect !
DeleteArata super....atat de apetisant...ti se face pofta instant!
ReplyDeleteMersi mult, te invit la o portie daca ti-am facut pofta !
DeleteNota 10 ptr prezentare! Foarte fain arata... cred ca si la gust sunt foarte bune... N-as refuza un paharel :) Pupici
ReplyDeleteMultumesc tare mult simona. Serveste cu incredere
DeleteMmm, un desert parfumat si tare bun!!!Pup!
ReplyDeleteLicuta , ma bucur tare mult ca iti place.Pupici !
DeleteVai de mine ce pofta mi-ai facut.Eu ador portocalele.Pup!
ReplyDeleteDaa, si eu sunt mare fan portocale.Pupici !
DeleteVai ce-mi faci de dimineata..... Arata foarte bine si sigur au gust pe placul meu. Felicitari.
ReplyDeleteGhiocel, mersi tare mult,serveste cu incredere !
DeleteImi place foarte mult prezentarea. Cred ca gustul a fost pe masura :)
ReplyDeleteMihaela, multumesc din suflet, intr-adevar gustul a fost inegalabil !
DeleteWow, arata supeer!
ReplyDeletemersi mult Danutza
Deletepanna cotta e unul dintre deserturile mele preferate; anul treecut in Italia am mancat si cate 2 pe zi :))) Ti-a iesit ff frumos, si cred ca este deosebit la gust. Ma bucur ca l-ai facut la pahar si nu rasturnat, mi se pare ca arata mai bine
ReplyDeleteCorina mersi mult, si noua ne place tare mult. Sotul meu a mancat trei pahare odata si fiica-mea un pahar intreg, si asta spune totul !
DeleteCu siguranta va avea un gust super...:D
ReplyDeleteCristian, da, chiar super, fina si racoroasa !Un desert nemaipomenit !
DeleteInteresanta prezentarea...Parca deja simt gustul..:D
ReplyDeletemultumesc frumos !
Deletede.li.cioasa! Mona
ReplyDeleteCe inseamna 1 plic finesse de portocale?
ReplyDeleteUnde se gaseste?
Multumesc si o zi foarte frumoasa.
Arata delicios reteta.
exista prin magazine, e de la Dr.Oetker si chiar asa scrie pe plic: Finesse.
Deleteufffff... atatea bunatati, o sa imi trebuiasca doua vieti sa le pot prepara si gusta pe toate :)
ReplyDeletearata foarte bine......o sa fac si eu zilele astea.....mereu ma inspir de aici..
ReplyDelete