Ingrediente
500 gr capsuni
400 gr iaurt
100 ml frisca
6 linguri miere
1 lingura zeama lamaie
'
500 gr capsuni
400 gr iaurt
100 ml frisca
6 linguri miere
1 lingura zeama lamaie
'
Mod de preparare
Scoatem coditele capsunelor si le mixam la robot sau blender .
Scoatem coditele capsunelor si le mixam la robot sau blender .
Adaugam iaurtul.
Batem frisca apoi o adaugam la compozitia de capsuni si iaurt.
Punem apoi si mierea de albine. Cantitatea de miere poate fi variabila in functie de cat de dulci sunt capsunile, cat de dulce e frisca (unele marci au zahar inclus unele nu) , ce tip e mierea ( a mea a fost de salcam), cat de acru e iaurtul, etc. In concluzie va recomand sa adaugati mierea dupa gust.
Punem si zeama de lamaie, omogenizam compozitia si dam la congelator .
Daca aveti aparat de inghetata puneti compozitia in aparat si inghetata va fi cremoasa, fara ace de gheata.
Daca nu aveti ( ca mine :d) scoateti cam la 40 minute vasul din congelator si mixati ca sa impiedecati astfel formarea acelor de gheata.
Dup cateva ore de stat la congelator puneti inghetata in cupe si serviti. O inghetata racoroasa, cremoasa, dulce-acrisoara, plina de fructe !
Pueteti adauga sos de capsuni, frisca, capsuni, vafe , etc
ce pofte ma cuprind......
ReplyDeletesunt prima la asa bunatate :)
ReplyDeleteCuloare cit se poate de imbietoare! Perfecta pentru vara care este aproape
ReplyDeleteIn fiecare an am prea multe capsuni!Mereu dulceata, compot, prajituri!Anul acesta va fi..... inghetata!!!! Cu miere,iaurt!Bun! Bun!Multumim pentru reteta!
DeleteDeci asta e secretul ca o inghetata sa fie cremoasa :P, thanks!
ReplyDeleteVin la o portie mare, numai sa se mai incalzeasca afara :)) Pupici
Cam de cate ori ati repetat procedeul de scoatere la 40 de minute de la rece pentru a amesteca iar in scopul evitarii formarii acelor ?
ReplyDeleteDe doua ori.
DeleteVa multumesc !
ReplyDelete