Ingrediente:
5oo ml lapte
300 gr ciocolata alba
500 ml frisca lichida
200 gr zmeura
Mod de preparare
Punem intr-o craticioara pe foc laptele si ciocolata alba rupta bucatele. Eu am folosit tablete Galactic marca Kaufland , sunt si ieftine si ma impac si foarte bine cu ele.
Lasam laptele pe foc doar atat cat sa se topeasca ciocolata. Amestecam continuu sa nu se lipeasca .
Dam deoparte si lasam sa se raceasca .
Batem frisca lichida cu mixerul pana se intareste.
Adaugam ciocolata topita in lapte peste frisca .
Omogenizam compozitia.
Adaugam zmeura. Eu am pus zmeura la congelator peste noapte fiindca era foarte bine coapta si n-am vrut ca parfe-ul sa capete culoarea roz
Amestecam, turnam intr-o forma dreptunghiulara si dam la congelator peste noapte .
Scoatem cu cateva minute inainte de servire din congelator si taiem felii mai grosute cu un cutit foarte ascutit pe care il trecem mai intai prin jet de apa calda.
Vai de mine, ce bunatate! Ce-as mai gusta si eu o bucatica sa ma mai racoresc un pic!
ReplyDeleteUn rasfat de duminica.Pup!
ReplyDeleteCe bun!
ReplyDeleteMama,mama,parca ma aflu intr-un peisaj de iarna;tare buna trebuie sa fie!!
ReplyDeletePup si o zi buna!!
Minunat acest partfe!
ReplyDeleteSuuuper bun.Eu ador inghetata,vrei sa facem schimb?Pup!
ReplyDeletete asteapta o leapsa la mine pe blog...daca nu o vrei nu e cu suparare!!:)
ReplyDeleteMinunat arata, as musca din pozele astea :)) Super!!!
ReplyDeleteO destinatie grozava pentru zmeura din congelatorul meu. Am congelat atat de multa ca o sa-mi ajunga vreo 3-4 ani
ReplyDeleteDeliciu!
ReplyDelete