Acesti biscuitei deliciosi,sunt preferatii Alexandrei! A mancat vreo cinci cand nici macar nu se racisera bine si mi-a spus sa ii pastrez cativa sa-i manance maine dimineata inainte sa plece la gradinita! Pana si sotului meu, care a strambat din nas auzind de tarate si de goji , i-au placut. Prin urmare vi-i recomand cu mare drag, sunt convinsa ca va vor placea, plus ca sunt o alternativa sanatoasa, la biscuitii plini de E-uri din comert.
Ingrediente (pentru 30 bucati)
1 pahar faina integrala
2 pahare tarate de ovaz
1 pahar zahar brun
1 pahar unt topit
4 linguri zeama lamaie
1 lingura coaja lamaie
20 gr fructe goji
1 lingurita praf de copt
1 praf sare
1 ou
Mod de preparare
Amestecam faina intregrala, taratele de ovaz, zaharul brun, praful de copt si sarea. Adaugam peste ele untul topit oul si coaja de lamaie si amestecam.
Fructele goji le stropim cu zeama de lamaie si le lasam 1 minut apoi le adaugam la compozitie.
Dam la frigider pentru cel putin jumatate de ora.Daca nu este suficient de maleabil aluatul puteti adauga putina faina.
Presaram cu faina blatul de lucru si intindem o foaie nu foarte groasa. Decupam cu ajutorul unei forme rotunde.
Punem biscuitii in tava tapetata cu hartie de copt.
Ii dam la cuptor la foc mediu, pana se rumenesc.
Deliciosi si sanatosi.
Hermosas y muy saludables me encantan preciosas galletas,abrazos y abrazos,Ãmbrátisariiii.
ReplyDeleteArata de vis...sunt foarte faini,asta ca sa nu mai zic cat sunt de sanatosi.La noi goji sunt cam scumpe,mi-ar placea si mie biscuitii astia tot asa, pentru pachetele la scoala,insa cred ca am sa inlocuiesc goji cu stafide...ar merge,nu?
ReplyDeleteFoarte faina prezentarea!!!
Bafta in noul an scolar!
Va pup cu drag pe toti!!!!
Vai ce bine arata.....desi cred ca se lucreaza cam greu cu aluatul asta. Oricum rezultatul conteaza. Felicitari si pentru prezentare.
ReplyDeleteChiar ca arata bine, si eu as fura cativa de acolo!
ReplyDeletesi mie imi plac mult biscuitiii cu tarate, pt ca sunt la dieta. Cu fructele acestea, inca nu am incercat. Arata grozav!
ReplyDeleteCe buni ar fi ptr maine dimineata...
ReplyDeleteCe deliciosi langa un ceai!
ReplyDeletearata super....1 pahar normal.........
ReplyDeleteDeabia astept sa-i incerc, sambata.....
ReplyDeleteAu iesit minunat, multumim pentru reteta! Dilema mea a fost si a ramas: cat de mare trebuie sa fie paharul? 200ml/250ml/? Se pare ca eu nu am nimerit din prima cantitatea de faina si am mai adaugat cand intindeam destul de multa.
ReplyDeleteAm inlocuit paharul de zahar cu 1/2 pahar fructoza, am renuntat si la ou, totusi au iesit foarte fragezi si serviti cu laptic natur din soia alaturi, hmmm deliciosi, multumim pentru reteta!
ReplyDeleteazi i-an facut prima data.......foarte buni.am avut ceva emotii,cand am scos aluatul de la frigider era cam tare,dar nu l-am intins ci am luat cate o bucatica si am lucrat-o ca pe chiftele....au iesit deliciosi.si apropo,nu am avut fructe goji,nici nu stiu ce sunt,asa ca am pus stafide.
ReplyDeleteBuna seara,
ReplyDeleteCred ca sunt minunati din descriere. Un pahar de ulei nu este cam mult? Cate calorii au in final?
Multumesc.
Intr-adevar sunt foarte gustosi. In cmpozitie e unt topit, nu ulei. Dar poti gasi alternative, eu nu ma pricep, dar banuiesc ca poti inlocui cu unt de cocos, cu piure de bananane, pe site-urile vegetariene cred ca vei gasi mai multe idei de inlocuire a untului. Cat despre calorii eu nu le-am numarat, i-am facut pentru copii ca alternativa la biscuitii din comert.
DeleteImi place reteta. Fara tarate nu ar merge? As vrea sa folosesc doar faina integrala plus celelalte ingrediente.
ReplyDeleteSe poate doar ca nu vor avea aceeasi consistenta.
Delete