Ingrediente:
500 ml lapte
500 ml frisca lichida
200 gr ciocolata amaruie
1 plic gelatina
Mod de preparare.
Punem laptele intr-o craticioara pe foc si cand e fierbinte adaugam ciocolata rupta cubulete si omogenizam. Lasam sa se racoreasca.
Batem frisca lichida pana devine ferma.
Amestecam compozitia de ciocolata rece cu frisca batuta si omogenizam.
Preparam gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj si o incorporam in compozitie.
Turnam compozitia intr-o forma si o dam la congelator peste noapte. Eu am folosit o forma de chec din silicon.
Scoatem forma din congelator , lasam circa 10 minute apoi taiem felii cu un cutit foarte ascutit trecut prin jet de apa fierbinte.
Suuuuper bun.Eu iubesc ciocolata.
ReplyDeleteO zi buna!
Ai aduc vara in mintea mea...mi-e pofta de inghetata!
ReplyDeleteFoarte fain si bun:-)
Delicios!
ReplyDeleteVai ce bunatate am gasit aici!! Super bun!
ReplyDeleteLa o asa bunatate nu am cum sa lipsesc!
ReplyDeleteMmmmmm, un deliciu!
ReplyDeletezaharul!!!... unde-i zaharul!!!
ReplyDeleteIn camara, unde sa fie? :))))))
DeleteIn reteta asta zaharul chiar nu mai are ce cauta, frisca lichida este deja dulce, ciocolata este dulce, daca mai pun si zahar crezi ca o mai poate manca cineva???
daca sta la congelator nu face ace de gheata?
DeleteReteta asta nu, absolut deloc, e foarte buna si cremoasa.
Deleteo intrebare, va rog: cate grame are plicul de gelatina?
ReplyDeleteOare daca pun un baton de vanile atunci cand fierb laptele, schimba in rau gustul parfait-ului?
ReplyDeleteIn rau nu il va schimba, insa va acoperi gustul de ciocolata si e posibil sa fie mai pregnant apoi gustul de vanilie.
DeleteCe friscă lichidă ați folosit?
ReplyDelete