Ingrediente
1 kg pulpe pui
1 ceapa mare
1 ardei gras
2 morcovi
1 pahar vin alb
2 catei usturoi
1 conserva rosii cuburi
1 legatura patrunjel
4-5 linguri ulei de masline
cimbru
rozmarin
oregano
chili
sare
piper
Mod de preparare
Prajim pulpele de pui in putin ulei pana se rumenesc usor.
Adaugam morcovul, ardeiul, ceapa si usturoiul tocate marunt.
Adaugam vinul si lasam sa fiarba pana se evapora alcoolul.
Adaugam rosiile cubulete din conserva.
Adaugam condimentele si lasam sa fiarba la foc mic.
Lasam sa fiarba pana incepe sa scada si presaram patrunjel verde tocat marunt.
o tocanita italiana
ReplyDeleteMmm.. o mancarica tare buna!!
ReplyDeleteIntr-adevar este o reteta tipic italiana specifica Toscanei. Foarte buna!!
ReplyDeleteCe bunatate de mancare!
ReplyDeleteIntr-adevar e foarte buna !pot sa confirm!
ReplyDeleteBuna buna ! :) Imi place tare mult !
ReplyDeleteWow ce bunatate!!!
ReplyDelete