Ingrediente
pt crema de branza:
300 ml frisca lichida
300 gr crema de branza
50 gr zahar pudra
1 lingurita extract vanilie
pt compozitia de mere
1 kg mere dulci-acrisoare
2 linguri zahar
1 lingurita scortisoara
pt sosul caramel
2 linguri zahar
50 gr unt
Mod de preparare
Punem merele pe foc pana incep sa isi lase zeama si s-au inmuiat bine. Le pasam cu dosul lingurii avand grija sa lasam si bucati intregi. Le dam deoparte sa se raceasca.
Intr-un vas caramelizam zaharul. Nu il lasati sa se arda fiindca devine amar. Cand zaharul s-a caramelizat adaugam untul si omogenizam pana untul este topit complet si incepe sa capete consistenta unui sos.
Batem frisca pana devine ferma.
Frecam crema de branza cu zaharul pudra si adaugam extractul de vanilie.
Lasam cateva linguri de frisca deoparte pentru decor iar restul o amestecam cu crema de branza. Obtinem o crema aerata, ferma.
Incepem sa montam desertul in pahare astfel: o lingura de crema, o lingura de mere, o lingurita sos caramel si continuam astfel pana umplem paharele.
Decoram cu frisca si sos caramel.
CE CREMA DE BRANZA A TI FOLOSIT?//MULTUMIM MULT PENTRU RETETE
ReplyDeletecrema de branza cu smantana Delaco, apere cutia in ultima poza
ReplyDeleteoff.cum arata de gust nu mai zic plus usor inca o idee.multumesc pop
ReplyDeleteUn desert foarte bun!
ReplyDeleteMi s-a facut o poftaaaa... e o idee excelenta de desert usor. Multumesc de idee !
ReplyDeleteMmmm,ce pahare delicioase si aromate!!!
ReplyDelete