Astazi vin cu o reteta spaniola, paella cu fructe de mare, o reteta in care am folosit cocktail de fructe de mare de la Ocean Fish. O reteta rapida, usoara, perfecta pentru o cina in doi, sau pentru o seara intre prieteni!
Ingrediente:
400 gr fructe de mare
200 gr orez
2 cani supa de legume
2 catei usturoi
1 ceapa mica
1 ardei gras
3 linguri ulei masline
50 gr mazare
cateva fire patrunjel
sofran
sare de mare
piper
Sotam ceapa, ardeiul si usturoiul tocate marunt in ulei de masline.
Adaugam orezul.
Turnam supa de legume, adaugam sofranul, sarea si piperul
Punem capacul si lasam la foc mic pana se face orezul.
Cand orezul este gata adaugam fructele de mare si mazarea si mai lasam 1-2 minute pe foc ca sa se intrepatrunda aromele.
Se serveste calda, cu patrunjel verde tocat marunt si optional cu zeama de lamaie.
Foarte frumos arata!
RăspundețiȘtergereCAIETUL CU RETETE, sunteti CEI MAI BUNI!!! Aveti cele mai bune retete!!! Sincere FELICITARI si succes in continuare...
RăspundețiȘtergereArata bine, dar n-am incercat niciodata fructele de mare...
RăspundețiȘtergereVa astept pe blog cu un premiu
Foarte frumos arata, plina de culoare!
RăspundețiȘtergerevio eu am doar creveti si calamar cred ca sunt bune si ele dar fara sofran.vreau demult sa fac si eu dar nu stiam cum.multumesc pentru toate retetele pe care le publici,apropo paella ta arata fffffff bine.
RăspundețiȘtergereAcest comentariu a fost eliminat de autor.
RăspundețiȘtergereSunt dementiale retetele de pe acest site! Am gatit si copanelele cu stafide si au fost delicioase! Felicitari pentru ca ne ajutati in bucatarie si succes in continuare!
RăspundețiȘtergereapp felicitari pt efort
RăspundețiȘtergerefructele de mare nu trebuie fierte intai? caracatita, de exp e destul de tare
RăspundețiȘtergerecei mai buni !
RăspundețiȘtergereBună!
RăspundețiȘtergereCum se face supa de legume concentrată?
Mulțumesc !