Astazi vin cu o reteta spaniola, paella cu fructe de mare, o reteta in care am folosit cocktail de fructe de mare de la Ocean Fish. O reteta rapida, usoara, perfecta pentru o cina in doi, sau pentru o seara intre prieteni!
Ingrediente:
400 gr fructe de mare
200 gr orez
2 cani supa de legume
2 catei usturoi
1 ceapa mica
1 ardei gras
3 linguri ulei masline
50 gr mazare
cateva fire patrunjel
sofran
sare de mare
piper
Sotam ceapa, ardeiul si usturoiul tocate marunt in ulei de masline.
Adaugam orezul.
Turnam supa de legume, adaugam sofranul, sarea si piperul
Punem capacul si lasam la foc mic pana se face orezul.
Cand orezul este gata adaugam fructele de mare si mazarea si mai lasam 1-2 minute pe foc ca sa se intrepatrunda aromele.
Se serveste calda, cu patrunjel verde tocat marunt si optional cu zeama de lamaie.
Foarte frumos arata!
ReplyDeleteCAIETUL CU RETETE, sunteti CEI MAI BUNI!!! Aveti cele mai bune retete!!! Sincere FELICITARI si succes in continuare...
ReplyDeleteArata bine, dar n-am incercat niciodata fructele de mare...
ReplyDeleteVa astept pe blog cu un premiu
Foarte frumos arata, plina de culoare!
ReplyDeletevio eu am doar creveti si calamar cred ca sunt bune si ele dar fara sofran.vreau demult sa fac si eu dar nu stiam cum.multumesc pentru toate retetele pe care le publici,apropo paella ta arata fffffff bine.
ReplyDeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDeleteSunt dementiale retetele de pe acest site! Am gatit si copanelele cu stafide si au fost delicioase! Felicitari pentru ca ne ajutati in bucatarie si succes in continuare!
ReplyDeleteapp felicitari pt efort
ReplyDeletefructele de mare nu trebuie fierte intai? caracatita, de exp e destul de tare
ReplyDeletecei mai buni !
ReplyDeleteBună!
ReplyDeleteCum se face supa de legume concentrată?
Mulțumesc !