Ingrediente:
500 gr ficat
6 oua fierte
8 oua crude
1 legatura ceapa verde
1 legatura usturoi verde
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
sare, piper
Mod de preparare:
Fierbem ficatul, il lasam sa se raceasca apoi il taiem cubulete. Daca doriti ficatul de pui il puteti innabusi in putin ulei. Ouale le fierbem, le curatam si le taiem bucati. Le punem in bol peste verdeturi.
Batem usor ouale si le punem peste celelalte ingrediente. Adaugam sare si piper dupa gust si amestecam cu grija sa nu sfaramam ouale.
Turnam compozitia in tava de chec unsa cu putin ulei.
Dam la cuptor la foc mediu pana incepe sa se rumeneasca. Nu il lasati mai mult decat trebuie fiindca va deveni uscat si innecacios.
Lasam sa se raceasca si apoi taiem felii.
Arata genial Vio ,oricum nu sunt eu mare fan al mielului dar asa chiar nu imi mai trebuie miel :D :D .Imi place mult cum se vad bucatile de ou in felie .
ReplyDeleteArata foarte frumos asa mozaicat!
ReplyDeleteWaw ce bine arata, apetisant rau !
ReplyDeleteCe frumos arata!
ReplyDeletece bine arata! voi incerca si eu aceasta varianta. mai ales ca ador drobul din ficatei de pui :)
ReplyDeleteCe bine arata, si ce pofta mi-ai facut!!
ReplyDeletedoamne :D unii asteapta nerabdatori venirea Pastelui da la asa bunatati cine nu ar astepta
ReplyDeleteexceleeeeent!!!!ce apetisant arataaa!!!!1felicitari !!!!!!!!
ReplyDeletefain,nu trebuie sa mai imi rup sandalele ca sa merg sa caut marunteie de miel si prapor.ce bun tre sa fie.ciao
ReplyDeletemariana
in fiecare an de sarbatori incerc cateva retete din caietul cu retete ,anul asata cred ca o sa incerc unul din droburile minunate si cred ca si cozonacul fara framantare :) spar sa am si succes :)
ReplyDeletemie pofta!!!
ReplyDeleteSpuneti-mi ,cat trebuie tinut la cuptor?
ReplyDeleteSuper fain...Am facut de paste!!😘😋😋
ReplyDeleteFaina nu se pune?
ReplyDeleteRetetele tale sunt minunate,arata bestial si abia astept sa incerc cateva.Vio,esti o comoara!
ReplyDeleteE foarte buna si eu am facut
ReplyDeleteSuper bun! Îl fac în fiecare an ! Mulțumesc pentru minunatele retete ! Sărbători cu bucurii ! 🙏
ReplyDeleteNu doar arată bine dar este și frf gustos. Eu am călit puțin ceapă și usturoiul... Mulțumesc pentru rețetă.
ReplyDeleteCu mult drag! Multumesc si eu, din toata inima, pentru aprecieri!
Delete