Drobul de ciuperci este o reteta de drob ce iese putin din tipare, insa exceleaza prin gustul
absolut deosebit! O delicatesa ce nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de
Pasti, dar pe care o puteti prepara oricand in timpul anului, chiar si pentru mesele festive.
Va recomand si drobul de miel in prapur, reteta traditionala, drobul de curcan, in manta de bacon, drobul de porc in foietaj sau drobul de pui mozaic. Mai multe retete de drob gasiti aici. Mai multe retete cu ciuperci gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici
Ingrediente drob de ciuperci
Mod de preparare drob de ciuperci
Adaugam verdeturile tocate marunt si cascavalul dat pe razatoarea mare.
Batem usor ouale impreuna cu sarea si piperul si le adaugam peste ciuperci. Omogenizam compozitia.
Asezam o parte din compozitie in tava apoi asezam pe lungime, in mijloc, ouale fierte. Daca doriti puteti renunta la ouale fierte.
Turnam deasupra restul de compozitie.
Coacem in cuptorul preincalzit, la 180 grade, pentru circa 40 minute, pana se rumeneste frumos. Drobul nu trebuie sa se usuce, consistenta trebuie sa fie una umeda asa ca nu il lasati mai mult decat trebuie.
Lasam sa se raceasca apoi taiem felii.
Arata super !Sigur voi face si eu.Felicitari!Elena
ReplyDeleteFoarte bine arata am sa-l incerc cit de curind
DeleteMultumim e super ! L-am facut si l-am dus la o manastire. A fost foarte apreciat. Am pus doar 2 oua fierte taiate feliute si am adaugat spanac, stevie si leurda. Chiar acum vreau sa-l repet tot pt calugari .Cu stima, Daniela
Deletearata excelent si asta inseamna ca e si foarte bun! m-ai convins,gata,de asta fac si eu ,multam !! :)
ReplyDeletesi pofta buna!super!
ReplyDeletechiar arata foarte apetisant! Multumim pt. reteta! Andra
ReplyDeleteUn pain de légumes bien tentant et gourmand. J'aime beaucoup.
ReplyDeleteA bientôt
Un site reusit cu retete usor de facut.
ReplyDeleteMie imi place cu siguranta!
ReplyDeleteTava e unsa cu ceva?
ReplyDeleteEu am folosit o tava din silicon asa ca nu e unsa, la cele obisnuite de regula folosesc hartie de copt.
DeleteDrobul arata extraordinar. Felicitari! Ne poti spune la ce temperatura se coace si aproximativ in cat timp? Multumesc.
ReplyDeleteCe frumos arata !!! Abia astept sa fac si eu !!! ;0
ReplyDeleteArata foarte bine,multumim pentru reteta !
ReplyDeleteIntr adevar arata delicios dar 10 oua la un chec este prea mult, nu se poate fara acele 5 oua fierte?
ReplyDeleteBineinteles ca se poate si fara ele, dar eu zic ca nu e chiar asa mult, doar nu mananca o singura persoana tot drobul, nu-i asa? :)
DeleteAm facut reteta de craciun....minunata, gustoasa si multumim
ReplyDeleteCu drag, ma bucur ca v-a placut!
DeleteIn loc de cascaval cw brinza putem folosi? Ma refer la ceva din Italia. Multumesc
DeleteAm incercat receta, foooarte bun drobul! :)
ReplyDeleteMa bucur tare mult!
DeleteDa! Este o omleta cu ciuperci si cascaval. Doar ca e facuta in cuptor. Oricum, mult nu poate fi tinut in frigider acest "drob". Pana la urma cat tii o omleta dupa ce ai facut-o ? Dar categoric omleta cu ciuperci, cascaval si ceapa..............e o delicatesa. Minunata! Si pentru o masa festiva, e usor si rapid de facut, plus o prezentare frumoasa. Felicitari pentru cine a avut aceasta idee!
ReplyDeleteMultumesc frumos pentru aprecieri! Nu stiu daca as numi-o chiar omleta, e facuta exact dupa acelasi principiu ca si drobul, doar ca am inlocuit carnea cu ciupercile :)
ReplyDeletehttps://retete.lidl.ro/reteta/drob-de-ciuperci/720#.UyKmCc7pfL4
ReplyDeleteIa uite aici. O doamna Mihaela Mihalcea se lauda cu reteta si fotografiile drobului tau.
foarte bun eu lam facut .si il fac tot deauna
ReplyDeletecu acest drob chiar ai reusit sa ma provoci ,la sfarsitul acestei saptamani sigur o sa imi incerc talentul ,iubesc toate retetele care contin CIUPERCI )
ReplyDeleteSe pare ca Lidl a preluat poza ta, sau invers.
ReplyDeletehttps://retete.lidl.ro/reteta/drob-de-ciuperci/720#.U08-ElV_uSo
Multumesc pentru atentionare, mi-a mai scris cineva in martie si m-a anuntat, am cerut sa il scoata de acolo, pana acum vad ca nu s-a rezolvat nimic din pacate :( Ce e de toata jena e ca in partea de sus apare fotografia unui bucatar renumit, Petrisor, oare chiar nu isi permiteau cei de la Lidl sa il plateasca sa le faca un drob, sau si mai simplu, sa cumpere fotografii de pe site-urile de stock? Dar asa-i in Romania, de ce sa platim daca putem sa luam gratis de la altii :(
DeleteCipercile sunt conservate sau proaspete? Arata foarte bine oricum☺
ReplyDeleteMultumesc frumos pentru apreciere, ciupercile sunt din conserva.
DeleteCa si Cristina am aceleasi intrebari: care este temperatura de coacere si durata de coacere? Multumesc!
ReplyDeleteDin pacate cand am facut drobul nu aveam cuptor electric, aveam aragaz tip vechi, dar cred ca ar merge undeva la 180 gr cred ca 45-60 minute, eventual il mai verifici din can in cand.
DeleteFoarte ,foarte bun si gustos drobul si foarte apreciat de invitati! Multumim pentru reteta !!!
ReplyDeleteE o reteta minunata, eu l-am facut cu ciuperci proaspete (cele din conserva nu-mi plac, ışi cam pierd din aroma şi gust)
ReplyDeleteNu contine nici un pic de faina? Multumesc pentru raspuns.
ReplyDelete