Ingrediente:
500 gr capsuni
200 gr iaurt
500 gr frisca lichida
4 linguri miere de albine
pentru sosul de capsuni:
100 gr capsuni
3 linguri zahar
3 linguri apa
Scoatem coditele capsunelor si le spalam. Le punem in blender impreuna cu iaurtul si mierea de albine. Mixam.
Frisca lichida o batem pana se intareste. Adaugam compozitia de capsuni.
Mixam pana se omogenizeaza. Punem intr-o caserola si dam la congelator.
Preparam sosul de capsuni astfel: curatam capsunele, le spalam si le strivim cu furculita. Le punem impreuna cu apa si zaharul intr-un vas si le fierbem pana capata consistenta unui sos. Lasam sa se raceasca apoi servim sosul alaturi de inghetata.
yammy . maine fac inghetata:D
ReplyDeleteE timpul inghetatelor...arata foarte bine :)
ReplyDeletemmmm,o nebunie!!!
ReplyDeleteFoarte buna si merge bine de acum pentru ca a sosit caldura...
ReplyDeletepentru cate portii sunt ingredientele? multumesc pentru raspuns
ReplyDeleteMi-e greu sa spun, depinde cat de mica sau de mare e portia, de exemplu copiilor le pun pe cornet, iar noi o punem in castronele mici, in general cand fac o pun la congelator si o mancam in cursul saptamanii urmatoare. Adunand ingredientele ar fi cca 1200 gr, de ex daca sa zicem bolurile in care servesti inghetata sunt de 100 gr ies cu aproximatie 12 portii, daca au 200 gr ies cca 6 portii, etc sper ca ti-am fot de ajutor, spor la gatit!
DeletePare grozav de simplu. O sa incerc si eu. :)
ReplyDeleteIntr o ora ma apuc de treaba!
ReplyDeleteBună seara
ReplyDeleteO rețetă de inghetata, fără zahar aveți? Poate fi înlocuit cu indulcitor.
Multumesc