Ingrediente:
1 kg pulpe pui superioare
1 kg pastai galbene
1 ceapa
cimbru
sare, piper
cateva fire patrunjel
2 linguri bulion
Mod de preparare
Pastaile le curatam, le rupem in doua, le spalam apoi le punem peste carne. Completam cu apa. Le lasam sa fiarba la foc mic.
Cand pastaile sunt aproape fierte condimentam cu sare, piper si cimbru, adaugam bulionul si mai dam intr-un clocot-doua. Cand capata consistenta unui sos sunt gata.
:Le dam deoparte si asezonam cu patrunjel verde tocat marunt.
ai uitat sa pui usturoi!
ReplyDeletefara usturoi nu are gust!
Nu am uitat, nu am pus pentru ca nu imi plac cu usturoi :) Cu usturoi imi plac pastaile simple, facute rasol. Stii cum se spune, cate bordeie atatea obicee.
DeleteFoarte ok si fara usturoi :)
Deleteeu am pus si usturoiu odata cu ceapa si e foarte buna asa
DeleteAre gust si fara usturoi , cum sa nu?? Eu fac in ambele variante si sunt gustoase ambele.
DeleteCat timp trebuie lasat pe foc daca pastaile sunt de la borcan?
ReplyDeleteDin borcarn cam 25minute le probati apoi mai lasati 10min
ReplyDeleteO rețetă extraordinară de gustoasă și mulțumesc pentru rețetă.
ReplyDelete