Cui nu-i place pizza, copii sau adulti, indiferent de varsta, pizza este iubita in lumea intreaga! Pizza am tot facut, in functie de starea de spirit, sau de preferintele copiilor, fie Margherita, fie Hawai, cu ton, cu ciuperci, chiar si cu vinete. Astazi insa am ales o varianta rapida si la indemana oricui, o varianta perfecta pentru a scapa de resturile din frigider!
Ingrediente (pentru 2 pizza cu diametrul 28)
200 gr sunca presata
200 gr branza proaspata de vaci
1 conserva ciuperci
300 gr cascaval
1 ardei gras rosu
2 oua
200 ml lapte
5 linguri faina
sare, piper
oregano
Mod de preparare:
Adaugam ouale si laptele.
Adaugam faina, sarea, piperul, oregano si omogenizam compozitia. In functie de tipul de faina este posibil sa va trebuiasca mai multa sau mai putina, sfatul meu este sa adaugati faina putin cate putin pana ajungeti la consistenta unei smantani mai groase. Impartim compozitia in doua si punem in forma unsa in prealabil cu putin ulei de masline. Asezam deasupra cateva ciuperci si ardeiul taiat fasii.
Radem deasupra cascavalul ramas (cate 100 gr la fiecare pizza).
Dam la cuptor pana se rumeneste.
Taiem felii si servim.
Nu ar fi mai bine de pregatit "aluatul" din oua, faina, lapte si apoi de adaugat celelalte componente pt. a evita formarea cocoloaselor de faina?
ReplyDeleteDa, sigur ca se poate si asa, insa daca faina este adaugata putin cate putin nu au de ce sa se formeze cocoloase.
Deletenu este trecuta faina la incrediente
DeleteBa este, imediat dupa lapte sunt trecute cele 5 linguri de faina :)
DeleteOK, acum transferati aceasta pizza delicioasa, la mine acasa, in farfurie . :D
ReplyDeleteBuna buna de tot,am tot ce-mi trebuie si ma apuc de treaba;pupici!!
ReplyDeleteCe idee grozava!!! Am notat...
ReplyDeleteMultumim!
Ilda
Am incercat si mi-a iesit si buna si frumoasa!multumesc Vio!te pup!
ReplyDeleteSi eu acuma incerc sa fac sa vedem ce o sa imi iasa :)
ReplyDeletetrebuie sa incerc si eu :)
ReplyDeleteAm urmat reteta, cu mici diferente. A iesit foarte buna! Va recomand cu caldura :). Felicitari!
ReplyDeleteam bagat-o la cuptor .. abia astept sa vad ce o sa iasa
ReplyDeletesuper
ReplyDeleteAm sa incerc si eu numai voi sa papati meam meam
ReplyDeletecred ca ar fi ideal sa amestecati faina in robotul de bucatarie,ca sa nu se formeze acele cocoloase
ReplyDeletesuper retete, felicitari !
ReplyDeleteDelicioasa.multumim pentru retelete superbe.
ReplyDeleteDrojdie sau ceva de crescut aluatul sau de copt aluatul nu se pune ?
ReplyDeleteFoarte grozava ideea o incerc chiar acuma
ReplyDeleteeste f buna...am facut-o si s-a mancat imediat...
ReplyDeletemultumim ptr reteta
Super rețeta. La mine nu s-a tăiat așa frumos ca la dumneavoastră cred ca tb sa-i pun mai multa făină. Oricum e foarte gustoasa. Mulțumim pentru rețeta
ReplyDelete... am facut-o,... buna,gustoasa si mancata...doar ca blatul s a lipit putin, nu s-a taiat asa frumos si a iesit cam subtirica. Cred ca stiu si unde am gresit,branza mea a fost cam moale,poate mult prea moale,ouale au fost cam mari si am pus cascaval razuit ,ca din acela aveam in casa :)...sau poate trebuia sa o tai rece...am obsevat ca rece se facebmai bine...Oricum ,multumesc pt reteta si pt toate retetele..
ReplyDeleteA iesit foarte buna. Gresala pe care am facut-o eu a fost sa pun toata compozitia in tava rotunda (care cred ca e pentru blaturi de tort) si a iesit destul de groasa. Ideal ar fi fostsa torn compozitia in 2 teanse sau intr-o tava mai mare. Mie unul mi-a placut, darparca im lipseste blatul de paine:)). Oricum sigur am sa incerc sa mai fac o portie , dar de data asta intr-un strat subtire. (Sau tratez cu sotia:D ) . Recomnad.
ReplyDeleteEu folosesc mereu acest tip de aluat prefacut si asa iese mult mai repede pizza!
ReplyDeleteO idee buna pentru o cina rapida! Am pus acum la cuptor o varianta cu ton, porumb si ceapa, abia astept sa vad ce iese! :)
ReplyDelete