Iubesc strudelele, cu cirese, cu visine si budinca, cu dovleac, cu fructe de padure, unul mai bun ca celalalt! (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Astazi insa am pregatit preferatul meu, strudel cu mere, o varianta simpla, rapida si la indemana oricui. Si mai e si de post! Mare atentie cand cumparati aluatul foietaj, nu toate sunt de post, cititi cu atentie ingredientele de pe ambalaj.
Daca le vreti de post le veti unge deasupra doar cu putin sirop din apa cu zahar, daca nu, le ungeti cu galbenus de ou cu putin lapte.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Ma gasiti si pe instagram aici.
Ingrediente strudel cu mere
400 gr aluat foietaj
1 kg mere
2-3 linguri zahar
1 lingurita scortisoara
optional:
2 galbenusuri
2 linguri lapte
Mod de preparare strudel cu mere
Radem merele si adaugam zaharul si scortisoara. Punem pe foc pana incep sa se inmoaie. Unele mere sunt mai zemoase, in acest caz adaugam o lingura de gris. Dam deoparte si adaugam grisul daca este cazul. Lasam sa se raceasca.
Foarte apetisant au iesit!! Si mie imi plac strudelele!!
RăspundețiȘtergereNu as vrea sa folosesc aluat cumparat, cum se face in casa ?
RăspundețiȘtergerebune
RăspundețiȘtergerecat gris puneti?
RăspundețiȘtergereDepinde mult de tipul merelor, unele lasa mai multa zeama si atunci pui cam o lingura de gris, unele insa nu lasa decat foarte putina si nu e nevoie de gris in acest caz
ȘtergereCe dimensiuni au dreptunghiurile? Cam cate ștrudele ies dintr-un pachet de aluat?
RăspundețiȘtergere