De la o masa festiva nu poate lipsi o friptura savuroasa asa ca v-am pregatit o selectie retete pe toate gusturile si pentru toate buzunarele. Retete cu carne de pui, retete cu carne de porc, retete cu peste, retete cu carne de rata una mai apetisanta ca cealalta.
Muschi de porc cu piure de mazare si sos de piper verde
Jambon (pulpa de porc), la tigaie
Cotlet de porc la tigaie
Pulpa de vitel innabusita in vin
Iepure la cuptor cu sos de vin si ciuperci
Toate sunt foarte apetisante si intr-adevar demne de mese festive ! Intr-un top 3 ar fi cam asa:
RăspundețiȘtergere1. Cocos umplut cu legume
2. Muschi de porc cu sos de mere si legume sote
3. Muschi de porc umplut cu ficatei
asa e
ȘtergereVai , vai , vai ........................ ce de maiestrii culinare , m-au omorat doar privindu-le si incercand sa simt aroma fiecareia in parte
RăspundețiȘtergeretochitura moldoveneasca e la putere! :)
RăspundeÈ›iȘtergeremmmm..somon,cotlet cu sos de rodie,rata cu ananas…suna bine!!!chiar le-as incerca!merci
RăspundețiȘtergereFile de halibut in crusta de aluat:RULES:) O sa fac si eu de Revelion. Abia astept:)
RăspundețiȘtergere