Un chec foarte usor de facut, cu ingrediente la indemana oricui, se preteaza atat la un mic dejun satios cat si la o masa festiva alaturi de alte aperitive. Multumesc Gina pentru reteta!
Ingrediente:
5 oua
150 gr somon afumat
200 gr smantana
200 gr faina
2-3 fire ceapa verde
2-3 fire marar
sare, piper
Mod de preparare
Batem spuma tare albusurile si adaugam galbenusurile frecate cu un praf de sare.
Omogenizam si adaugam smantana.
Taiem somonul afumat fasii.
Adaugam in compozitoe somonul, ceapa si mararul tocate marunt.
Asezonam cu sare si piper si omogenizam.
Turnal compozitia in tava de chec tapetata cu hartie de copt.
Dam la cuptor pana se rumeneste. Ca sa fiti siguri ca este bine copt faceti proba scobitorii.
Lasati sa se raceasca complet si abia apoi taiati felii. eu m-am grabit ca s apot face pozele pe lumina si l-am taiat cald inca si la mijloc i-am stricat aspectul putin.
cred ca ai omis etapa cu faina.dar cel putin este in ingrediente si te descurci
RăspundețiȘtergereFara praf de copt?
RăspundețiȘtergere