Cum in ultima vreme postarea cu retete de Pasti a intrat in top declar deschis sezonul si sparg gheata cu niste minunate cupcakes ce vor inflori frumos pe masa de Pasti spre incantarea celor dragi, dar mai ales al copiilor! M-am inspirat de aici.
Ingrediente:
200 ml lapte
150 gr zahar
100 gr unt
2 oua
300 gr faina
1 praf copt
100 gr ciocolata
pentru crema:
200 gr unt nesarat
75 gr zahar pudra
1 lingurita zeama de lamaie
esenta rom
Mod de preparare:
Batem ouale cu zaharul pana se topeste zaharul. Adaugam laptele si untul topit, apoi esenta, faina si praful de copt. Omogenizam compozitia.
Umplem formele pe jumatate (eu am folosit forme din silicon). In mijloc punem cateva buline de ciocolata, sau daca nu aveti puneti cate un patratel de la o ciocolata obisnuita.
Adaugam deasupra aluat cat sa umplem cam trei sferturi formele.
Dam la cuptor, la foc iute in primele 10 minute apoi mediu. Le lasam pana se rumenesc usor deasupra.
Le lasam sa se raceasca si in acelasi timp pregatim crema. Alegeti un unt de calitate, nesarat. Il mixam cu zaharul pana devine cremos. Adaugati zeama de lamaie si esenta de rom. Puteti folosi orice esenta va place.
Adaugam colorantul putin cate putin pana obtinem culoarea dorita. eu am folosit colorant verde frunza de la Wilton.
Punem putin crema la frigider (atentie sa nu se intareasca prea tare) si cu ajutorul duiului special pentru iarba facem iarba.
Le decoram cu floricele din pasta de zahar.
Arata ca pentru expozitie!
RăspundețiȘtergereMultumesc! :)
ȘtergereFoarte dragute si primavaratice intr-adevar.
RăspundețiȘtergereOlivia
Ma bucur ca iti plac, asa este, odata cu ele a intrat si primavara in bucataria nostra :)
ȘtergereSuperbe, m-ai gasim si noi azi ceva??? macar unul de samanta :)
RăspundețiȘtergereNici macar o floricica din aia micuta nu a mai ramas :) Dar pentru voi mai facem o portie :)
ȘtergereFoarte frumoase!
RăspundețiȘtergereMultumesc! :)
ȘtergereMMM pai ce ai facut tu aici Mihaaaa ,...... e adavarata arta, superb sa fii sanatoasa sa-ti tina dumnezeu obiceiurile
RăspundețiȘtergereHe, he, he, te-astept de Pasti cu mielul :))))))) Eu sunt Vio :D
RăspundețiȘtergereCate bucati ies din acaste ingrediente??? Multumesc
RăspundețiȘtergere12 bucati
Ștergere