O reteta rapida, simpla si ieftina, o omleta cu cartofi de provenineta spaniola, tortilla de patatas in tara ei de bastina, omleta asta este perfecta pentru micul dejun!
Ingrediente:
3 oua
2 cartofi potriviti
ceapa sau praz
sare si piper
Mod de preparare:
Taiem cartofii felii si ii prajim in doua-trei linguri de ulei.
Cand cartofii sunt aproape facuti taiem prazul rondele si il adaugam peste cartofi. Il lasam doar cat sa isi elibereze aromele.
Batem ouale cu sarea si piperul si le turnal in tigaie peste cartofi si praz.
Cand omleta este facuta pe o parte o intoarcem prin rasturnare cu ajutorul altui platou.
Super. Reteta simpla, ieftina si delicioasa.
ReplyDeleteDelicioasa ! Prezentarea de mare clasa ...
ReplyDeleteeu stiam ca de la italieni este reteta
ReplyDeleteNu este adevarat,este reteta spaniolilor
DeleteCam subtire...Tortilla e cam de trei ori mai groasa ! Cartofii sunt mereu taiati felii cam de 1/2cm.Nu contine praz,dar imi place idea.O zi buna !
ReplyDelete