Savuroase, colorate, sanatoase, frigaruile de legume sunt o alternativa convenabila la clasicile frigarui. Pot fi consumate ca atare, perfecte pentru vegetarieni, sau pentru cei ce tin post, sau pot constitui garnitura perfecta pentru peste sau carne la gratar.
Ingrediente:
1 vanata
2 ardei grasi
4 cepe rosii
2 dovlecei de tip zuchini
1/2 kg rosii cherry
.jpg)
Mod de preparare
Spalam legumele. Ardeiului ii scoatem cotorul si il feliem iar ceapa o curatam si o taiem in doua. Feliem vanata si dovlecelul.
Asezam legumele pe bete dr frigarui alternandu-le astfel incat sa obtinem frigarui frumos colorate.
.jpg)
Le punem pe gratar, le lasam cca 2 minute pe fiecare parte, astfel incat legumele sa ramana usor crocante.
Asezam pe pat de salata verde si stropim cu ulei de masline.
e foarte bun si sanatos
ReplyDelete