Frittata este practic o omleta la cuptor, de inspiratie italiana, foarte gustoasa de altfel, mult mai usoara si tolerabila pentru organism. Se pot face diverse combinatii dupa gust sau dupa posibilitati.
Ingrediente:
4 oua
1 dovlecel zuchini
100 gr cascaval
cateva fire marar
sare, piper
Batem ouale cu sarea si piperul.
Adaugam jumatate din cascavalul ras.
Punem apoi dovleceii taiati feliute si mararul tocat marunt.
Turnam in tava unsa cu putin unt si radem restul de cascaval deasupra.
Dam la cuptor pana ce se incheaga compozitia si se rumeneste usor.
Taiem felii.
se face bine si in vas de sticla?
ReplyDeleteRetete simple si practice, multumim
ReplyDelete