Da, stiu, nu ma certati, briosele sunt din aluat cu drojdie, muffinsii sunt preparati prin metoda checurilor, iar cupcakes sunt practic niste minitortulete. Mi-am invatat lectia, insa continui sa le numesc pe toate, generic briose. Una peste alta au fost foarte gustoase, asadar sper sa fiu iertata de blasfemie :)
Ingrediente: (pt 12 bucati)
1 cutie ananas rondele
1 ou
1 cana faina
1 cana zahar
1 cana ulei
1 cana lapte
1 praf copt
Mod de preparare:
Mixam zaharul cu oul si adaugam laptele si uleiul. Omogenizam apoi adaugam faina si praful de copt. Omogenizam si adaugam ananasul taiat cubulete mici
Umplem formele de briose cam trei sferturi cu compozitia obtinuta. Eu am folosit formele de silicon.
Punem deasupra cate doua bucatele de ananas si dam la cuptor pana se rumenesc frumos.
Si degustatorii care vor sa va convinga cat de bune au fost:
Deci problema s-ar putea sa fi fost in cantitatea de praf de copt pentru ca plicul meu a avut 12g si am adaugat jumatate din el. Multumesc :)
ReplyDelete