O reteta simpla, de sezon, pastaile cu usturoi sunt tare gustoase, mai ales atunci cand sunt proaspat culese din gradina!
Ingrediente:
1 kg pastai
1 lingurita ulei
sare
Mod de preparare:
Curatam pastaile si le rupem in doua. Le spalam si le punem intr-o craticioara.
Le acoperim cu apa si adaugam sare si ulei.
Le lasam sa fiarba pana devin moi.
Le scoatem intr-un bol, adaugam sare dupa gust si punem peste ele usturoiul. Reteta sosului de usturoi o gasiti aici.
Amestecam pana se incorporeaza usturoiul. Optional putem adauga marar verde tocat marunt.
Imi place mult reteta asta si o prepar destul de des vara cu pastai proaspete, dar si iarna cu fasole verde congelata. Desigur, se cunoaste diferenta !
ReplyDeletewoww multumim, nici nu m-am gindit ca sosul de usturoi poate iesi exact ca-n poza,foarte gustos!
ReplyDelete