Imi plac la nebunie combinatiile de carne si fructe, si la fel de mult iubesc mancarea chinezeasca, asadar frigaruile de pui si ananas au fost un pranz perfect, de duminica.
Ingrediente:
1 piept pui (cca 500 gr)
1 cutie ananas in sirop SunFood
2 linguri sos soia
1/2 lingurita ghimbir
1/2 lingurita condiment five spices
1/2 lingurita piper sichuan
Mod de preparare
Taiem pipetul de pui cubulete si il punem intr-un vas.
Adaugam sosul de soia, ghimbirul, condimentul five spices si piperul sichuan. Amestecam ca sa se patrunda toate bucatelele de carne. Dam la frigider pentru 10-15 minute.
Adaugam cuburile de ananas si amestecam din nou ca sa se intrepatrunda aromele. Le lasam 10 minute.
Punem pe frigarui bucatile de carne si de ananas intercalandu-le si le punem pe gratar.
Le lasam cate doua minute pe fiecare parte.
Noi am ales sa le facem si o garnitura de orez si am garnisit cu ceapa verde pentru un plus de culoare si de gust.
Suna apetisant. Voi pregati aceste frigarui pentru revelion.
ReplyDelete