Iubesc retetele simple si iubesc pastaile! Asa ca astazi am pentru voi o reteta simpla de tot, dar foarte gustoasa. Maioneza am facut-o in casa, varianta rapida, la mixer, voi reveni cu reteta curand. Si fiindca este foarte cald va invit sa va racoriti cu un sirop de menta.
Ingrediente
1 kg fasole pastai
100 gr maioneza
sare, piper
2 linguri ulei
Mod de preparare:
Curatam pastaile, le curatam coditele si le rupem in doua. Le spalam bine.
Le punem intr-un vas si adaugam apa cat sa le acopere.
Adaugam sare si ulei si le lasam sa fiarba pana devin moi. Le scoatem intr-un bol si le lasam sa se raceasca. Adaugam maioneza.
Adaugam sare si piper dupa gust si amestecam. Optional putem baga pastaile la robot sa le facem pasta, personal imi place mai mult varianta cu pastaile intregi.
Eu procedez astfel pentru sos:
RăspundețiȘtergere- 6 linguri maioneza
- 2 linguri smantana
- 4 linguri de iaurt
- 4 catei de usturoi zdrobit
- sare
- piper alb
- piper negru ( dupa gust )
- o legatura de marar tocat marunt
- 4-5 frunze de menta tocate marunt
- 4-5 frunze de busuioc tocate marunt
Mi se pare foarte interesanta aceasta reteta, nu m-am gandit niciodata sa combin pastaile cu maioneza. Cred ca merita incercata, poate in aceasta varianta le va placea mai mult si copiilor.
RăspundețiȘtergereAm mai făcut această rețetă... A cam trecut ceva timp,recunosc,pentru că eu cam ocolesc preparatele cu maioneză cu ou... Am descoperit însă maioneza din lapte și acum ma voi puteabucura de această rețetă ! Multumesc pentru inspirație! O zi bună!
RăspundețiȘtergere