.jpg)
Cui nu-i place pizza? De la mic la mare, pizza e preferata tuturor, si noua ne place foarte mult, iar una dintre variantele preferate este pizza cu patru feluri de branza. Combinatia de branzeturi poate varia in functie de preferinte si posibilitati, iar aluatul trebuie sa il intindeti subtire fiindca nu trebuie lasata mult in cuptor fiindca branzeturile vor incepe sa se rumeneasca si isi vor pierde din gust,si daca blatul e gros nu se va coace bine.
Alte retete de pizza gasiti aici.
Ingrediente (pt o pizza cu diametrul 32)
pentru aluat:
500 gr faina
250 ml apa
7 gr drojdie uscata
3 linguri ulei de masline
1 lingurita zahar
1 lingurita sare
pentru topping:
2 linguri sos rosii
100 gr branza albastra
100 gr parmezan
100 gr mozzarella
100 gr cascaval afumat
Taiem branzeturile cubulete mici.
.jpg)
Pregatim aluatul. Modalitatea de preparare a aluatului in imagini pas cu pas o gasiti aici.
Intindem o foaie subtire si rotunda de aluat si intindem sosul de rosii pe toata suprafata.
Asezam branzeturile pe foaia de aluat repartizandu-le cat mai uniform.
.jpg)
Dam la cuptor cateva minute, doar atat cat sa se topeasca branzeturile.
.jpg)
E perfecta fierbinte, dar poate fi mancata si rece.
Buna ziua,
ReplyDeleteAdor aceasta pizza si o voi incerca!
Este foarte interesant , acest caiet si ma voi "abona" la el.
Felicitari si succes in tot ceea ce faci!
Apropo, sunt tot Vio si-mi place sa gatesc....
Mult mai reusita ca cea cumparata! As manca cate una in fiecare zi :))
ReplyDelete