Mereu gasesti scuze ca sa sari peste micul dejun? Ei bine acum nu mai ai nici o scuza, budinca din seminte de chia o poti prepara de seara, ba mai mult o poti pune direct intr-un borcanel, o lasi la frigider si dimineata o iei cu tine la serviciu!
Vestea buna e ca micul tau dejun e o adevarata bomba de energie si vitamine la borcan. Afinele sunt o sursa importanta de antioxidanti si vitamine stimuland sistemul imunitar si prevenind aparitia infectiilor. Seminţele de chia pe langa faptul ca aduc un aport important organismului de vitamine si minerale conferă o senzaţie de saţietate, reglează nivelul glicemiei, scad colesterolul rău şi împiedică absorbţia grăsimilor.
Ingrediente:
400 ml lapte cocos
4 lingurite seminte chia Solaris
2 lingurite fulgi cocos
2 lingurite miere de albine
150 gr afine
Mod de preparare:
Turnam laptele de cocos intr-un bol. Adaugam semintele de chia, fulgii de cocos si mierea de albine. Puteti folosi sirop de artar sau orice alt indulcitor preferati.
Amestecam energic sa se omonizeze compozitia si sa nu se foreze aglomerari de seminte. Le lasam la frigider cateva ore sa se hidrateze. eu le-am lasat peste noapte.
Adaugam afinele si amestecam.
Puteti pune budinca in borcanele, adaugati cateva afine deasupra, puneti capacul si o puteti lua cu voi la serviciu.
Imi plac budincile cu chia, iar cu lapte de cocos chiar n-am incercat. Se impune deci o testare :). Multumesc de idee! Duminica placuta, Simona
ReplyDeleteCe bine arata....
ReplyDeleteSau se poate folosi o banana zdrobita in loc de indulcitor.
ReplyDeleteMinunata! ;)
ReplyDeleteNu găsesc nicaieri lapte de cocos, din păcate
ReplyDeleteGasesti lapte de cocos in aproape toate supermarket-urile, eu cel mai adesea iau din Kaufland, dar si din Carrefour si Auchan, le gasesti in zona unde sunt fel de fel de sosuri, taitei de orez, etc
Delete