O importanta sursa de vitamine, minerale si antioxidanti, sucul de rosii intareste sistemul imunitar, ajuta digestia, regleaza colesterolul, previne cancerul si protejeaza inima. si cum rosiile sunt la indemana noastra, ce ne opreste sa bem zilnic cate o portie de sanatate?
Stiu ca in general sucul de rosii fiert este mult mai popular, mai ales ca are si avantajul ca poate fi pastrat pentru iarna, insa mie imi place la nebunie aceste facut cu rosii crude si servit rece de la frigider.
Ingrediente:
1 kg rosii
200 ml apa plata
50 ml zeama de lamaie
Mod de preparare:
Dam rosiile prin masina de tocat cu separator.
Punem pulpa impreuna cu zeama obtinuta intr-un vas. Adaugam zeama de lamaie. E de preferat sa folositi un soi de rosii cu mai multa zeama, ale mele au fost foarte zemoase si dulci. Daca rosiile nu sunt zemoase mai adaugati apa plata pana ajungeti la coonsistenta optima ca sa poate fi baut. Daca rosiile nu sunt suficient de dulci puteti adauga putina miere sau indulcitor.
Dam sucul de rosii la frigider, sau daca doriti sa il serviti imediat va sfatuiesc sa tineti rosiile la frigider inainte sa preparati sucul. Dupa preferinte puteti adauga si o frunzulita, doua de busuioc pentru putina aroma.
Arată excelent în poze (aşa cum ar fi şi normal) dar nici în realitate nu e rău deloc, nici la gust. Si corect, atâta timp cat roşile se gasesc din belşug la noi şi la preţuri decente ar fi şi păcat să nu profităm de oportunitatea asta.
RăspundețiȘtergereEu de obicei fac acest suc de rosii vara cu gheata, este foarte racoritor si contine foarte multe vitamine si minerale. Anul acesta am incercat sa le dau si la fete, au baut doar ca e rosu.
RăspundețiȘtergereFoarte bun si perfect pentru vremea de afara!::)
RăspundețiȘtergerePare destul de racoritoare, o bautura de vara
RăspundețiȘtergere