ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Oct 28, 2014

Japoneze


Nico de la Secretele bucatariei noastre reuseste intotdeauna sa imi faca pofta de cate ceva! De data asta mi-a facut pofta de japoneze, doamne de cand nu mai mancasem, aproape ca si uitasem de ele! La randul ei Nico s-a inspirat de la Laura, si cum dar din dar se face rai au iesit cele mai minunate japoneze!

Oct 27, 2014

Otet de corcoduse galbene


In vara asta rasfoind printre cartile vechi de bucate ale mamei am dat peste o cartulie mica de buzunar, o carte intitulata simplu "Conserve". Mi-am notat mai multe retete de acolo dar in mod deosebit mi-a atras atentia otetul de corcoduse. In carte erau trecute corcoduse rosii, eu le-am avut pe cele galbene la indemana si cum nu aveam nimic de pierdut am trecut la treaba. Am obtinut un otet fenomenal de bun, aromat, perfect pentru salate in mod special. Cu siguranta anul viitor voi incerca si cu corcoduse rosii.

Oct 26, 2014

Prajitura cremoasa cu prune si iaurt


Ador prajiturile cremoase, cu fructe, mi se par a fi desertul ideal asa ca le fac ori de cate ori am ocazia. Prajitura cu mere si iaurt e una din prajiturile iubite de copii, asa ca am incercat si varianta cu prune si nu mi-a parut rau, a disparut intr-o clipita, asadar v-o recomand si voua cu mare drag!

Oct 22, 2014

Paleuri cu ciocolata


Cu siguranta va mai amintiti paleurile, erau printre cele mai cautate deserturi ale copilariei, nu era petrecere de la care sa lipseasca si erau primele care se evaporau de pe farfurie. Astazi inca se mai gasesc paleuri la patiserii insa la majoritatea dintre ele gustul e departe de cel din copilarie. Nu stiu daca reteta asta este cea originala, nu cred sa fie, insa e cea mai apropiata de gustul copilariei! Eu am gasit-o in caietul mamei, crema era diferita, dar tot pe baza de ciocolata, eu am preferat sa folosesc varianta cea mai simpla si mai rapida. 
Vi le recomand din toata inima, o sa va indragostiti de ele!

Oct 18, 2014

Salata calda cu naut si spanac


M-am imprietenit cu nautul de putina vreme, insa atractia dintre noi a fost foarte puternica, un fel de dragoste la prima degustare! Cel mai mult imi place nautul in salate, iar salata calda cu naut si spanac este masa ideala dupa o zi mohorata de toamna,  lunga si obositoare.

Oct 17, 2014

Briose floarea-soarelui



Un buchet dulce pentru voi, o raza de soare intr-o zi mohorata de toamna, pentru ca  imi faceti ziua mai frumoasa! Multumesc!

Oct 14, 2014

Ciolan afumat la cuptor


In weekend ne-am cam facut de cap cu un ciolan afumat si acum vin sa imi marturisesc vinovatia si sa va fac si voua pofta. E drept e o mancare grea si plina de calorii insa un astfel de festin o data pe an sau poate si mai rar nu cred ca va omori pe nimeni. Noi am renuntat la garnitura si l-am savurat langa o salata de varza rosie, iar la final am stins cu bere caci se cam impunea!

Oct 11, 2014

Pui in lapte


Reteta de pui in lapte a lui Jamie Oliver a devenit deja arhicunoscuta in intreaga lume, eu insa abia acum am incercat-o. Desi ingredientele: pui, lapte, usturoi, salvie, coaja de lamaie mi s-au parut incompatibile in prima faza, la final a rezultat un pui atat de fraged, de gustos si aromat ca greu te mai poti opri din mancat. E de neratat puiul asta!
Salvie eu nu am avut frunze ci salvie maruntita la plic, oricum a fost foarte gustos si asa, iar batonul de scortisoara nu l-am mai pus, dar data viitoare cu siguranta nu-l mai ratez!

Oct 10, 2014

Galuste cu prune


Cineva m-a intrebat cum e posibil intre atatea retete sa nu o am si pe cea de galuste cu prune. Ei bine, o sa fiu sincera si o sa va marturisesc ca personal nu ma prea dau in vant dupa galustele astea, nu-s tocmai pe gustul meu. Dar cum sotului ii plac tare mult le prestez cam odata pe an, poate chiar la doi ani odata.Cei care au mancat le-au laudat, asa ca m-am prezentat cu reteta.

Oct 8, 2014

Aperitiv rapid cu smochine, prosciutto si gorgonzola


Un aperitiv rapid  intr-o prezentare de 5 stele, o reteta de toamna cu smochine, prosciutto si gorgonzola, o gustare deosebita ce iti va face papilele gustative sa tresalte de bucurie.

Oct 7, 2014

Pulpe de pui pe sare



Pulpele de pui pe sare sunt foarte usor de facut si fara pic de grasime, fiindca toata grasimea va fi absorbita de sare. Timpul de pregatire e minim, efectiv le aruncati pe un pat de sare si apoi le puneti la cuptor si va vedeti linistiti de treburi!

Oct 6, 2014

Pere in vin alb cu sofran si cardamom


O reteta simpla si rapida, un deser usor si deosebit,  perele in vin alb cu sofran si cardamom va vor aroma casa si va vor incalzi sufletul si va veti indragosti de gustul lor subtil si delicat!

Oct 4, 2014

Briose bufnite


Vinerea Alexandra are program scurt la scoala si profitam de cele cateva ore pe care le petrecem doar noi doua pana il luam pe Stefan de la gradinita, fie iesim la shopping ca fetele, fie la un suc si o prajitura, fie stam acasa si bricolam ceva sau gatim. Voi ce alte activitati aveti impreuna cu copiii, ce va place sa gatiti impreuna? Noua cel mai mult ne place sa facem briose si sa le decoram. De data aceasta am facut briose bufnite dupa o idee preluata de pe pinterest

Oct 2, 2014

Prajitura Kinder, felie de lapte



Varianta de casa a celebrei prajituri Kinder Milch Schnitte, felie de lapte in traducere, o prajitura delicioasa, adorata de copii! Multumesc Gabriela pentru reteta iar pe voi va invit sa ii vizitati blogul, pe langa faptul ca veti gasi niste retete pr si simplu delicioase veti fi intampinati de umorul debordant al lui Zamzuu care va va insenina ziua!
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes